©Pixabay

Бутерброди – сама проста у приготуванні закуска, яку люблять у кожній родині. Розповідаємо, як приготувати бутерброди нашвидкуруч – вибирайте підходящий рецепт!

Вміст матеріалу

1. Бутерброди з сайрою, маринованими огірками та яйцями

Інгредієнти:

• 6 яєць
• батон
• 2 банки консервованої сайри
• 6 ст. л. майонезу
• 5 маринованих огірків
• зелень для прикраси
• мелений чорний перець

Спосіб приготування:

Зваріть круто яйця. Батон наріжте скибочками (при бажанні можна підсушити їх в духовці або підсмажити в тостері). Сайру відкрийте, злийте рідину і перекладіть в глибоку тарілку, потім розімніть вилкою. Огірки дрібно наріжте і додайте до риби, туди ж додайте і дрібно покришені яйця. Приправити майонезом, поперчіть, добре все перемішайте і викладіть суміш на шматочки підсмаженого хліба. Прикрасьте зеленню і подавайте.

2. Закуска зі шпротами

Інгредієнти:

• нарізний батон
• рослинна олія
• банка шпротів
• 3-5 зубчиків часнику
• свіжі огірок і помідор

Спосіб приготування:

Обсмажте шматочки батона на сковороді з рослинним маслом, відкрийте шпроти і викладіть рибу на тарілку, а в олію, видавіть часник і перемішайте. Розкладіть підсмажений хліб на широкій тарілці, полийте його часниковим маслом, зверху покладіть по скибочці огірка і помідора. Прикрасьте шпротами і зеленню, подавайте до столу!

3. Гарячі бутерброди з ковбасою і манкою

Інгредієнти:

• 200 г вареної ковбаси (можна використовувати сосиски)
• 3-5 зубчиків часнику
• нарізний батон
• 2 яйця
• 3 ст. л. майонезу
• 1 ст. л. манки
• кетчуп
• рослинна олія
• зелень

Спосіб приготування:

У мисці змішайте ложку майонезу, манку, яйце, додайте туди ж посічену зелень і продавлений через прес часник. Залиште настоятися. В цей час шматочки хліба намажте кетчупом, а ковбасу або сосиски порізати на шматочки і перемішайте з манкою. Розігрійте олію на сковороді, намажте приготованим соусом кожен шматок хліба і обсмажте з обох сторін (спочатку намазала бік).

Приємного апетиту!

Читайте також Що приготувати на сніданок: цікаві варіації від шеф-кухаря