Страва з дитинства: омлет за рецептом навчальних закладів
16.03.2019 497 0 newsdaily.org.ua

Страва з дитинства: омлет за рецептом навчальних закладів

В закладки

Страва з дитинства: омлет за рецептом навчальних закладів

©Pixabay

Що може бути смачніше на сніданок, ніж високий, пишний і повітряний омлет. Але чому таке просте блюдо часто не виходить? Омлет або не піднімається або падає після приготування, або на смак як гума... Спробуйте скористатися рецептом кухаря Андрія Лазарєва, він відкриє вам кілька секретів приготування ідеального омлету.

Смачний омлет – відмінний початок «смачного» дня!

Омлет з дитинства

© LUNAMARINA/iStock

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 70 мл молока
  • 30 г вершків (33%)
  • Вершкове масло для змащування
  • Сіль, спеції за смаком

Приготування:

Вбийте яйце в мисочці, додайте молоко і вершки. Перемішайте омлет виделкою, сильно не збиваючи. Додайте сіль і спеції за смаком. Візьміть форму для випікання (можна невелике деко), і змастіть її вершковим маслом. Вилийте омлет у форму. Запікайте в духовці 8-10 хвилин при температурі 180-200 градусів. Висота омлету повинна вийде близько 2-3 див. Приємного апетиту!

Тепер у вас обов'язково вийде омлет, який буде танути в роті. Обов'язково спробуйте урізноманітнити смак омлету різними добавками, спеціями, овочами, сиром. Не забувайте, що омлет ще і дуже корисний сніданок, який дасть вам силу і енергію на весь день.

Читайте також Смачне неділя: піца з яйцем на сніданок

Смачний сніданок на швидку руку: 7 небанальних ідей з яєць
© vaaseenaa/iStock Не знаєте, як приготувати смачний сніданок на швидку руку? Ми допоможемо вам впоратися з цим завданням. Можна зробити ранкову трапезу з продуктів, які
Що можна швидко приготувати на сніданок
© OksanaKiian/iStock Повноцінний сніданок – запорука здорового харчування. Деяким людям досить-таки важко дотримуватися дієт. Але, якщо ви будете добре харчуватися
3 рецепта сніданків, які можна приготувати за 5 хвилин
©Pixabay Вранці поспішайте на роботу або навчання, а часу постійно не вистачає? Ми розповімо, як приготувати сніданок за 5 хвилин! Пропонуємо три рецепти для швидких
Смачний сніданок на швидку руку: 5 рецептів від Юлії Висоцької
© Їмо вдома Часом з ранку не вистачає часу на приготування сніданку і завжди на допомогу приходять легкі рецепти. Саме такі ми знайшли в блозі Їмо Вдома і ділимося
Корисний сніданок: 5 ідей рецептів від Євгена Клопотенко
Корисний сніданок — це запорука продуктивного і енергійного дня. Саме тому ми вирішили зібрати для вас більше цікавих ідей страв на ранок. Заглянули в блог Євгена
4 кращих ідеї запіканок для швидкого сніданку
© Cooking Glassy Запіканка – страва родом з дитинства! Але сьогодні ми пропонуємо вам спробувати приготувати цю просту закуску по-новому. 1. Запіканка-омлет © Cooking