© shironosov/iStock

Під час застуди важливо правильно харчуватися, щоб швидше одужати. Women's Health розповідають, що можна їсти при грипі. Дізнайтеся, які продукти допоможуть швидко стати на ноги.

Вміст матеріалу

Що можна їсти при грипі

Крім лікарських препаратів вам допоможуть одужати деякі страви та інгредієнти.

Курячий суп

Є причина, по якій ваша мама відразу ж годувала вас курячим супом. Це блюдо не тільки містить необхідну кількість рідини, потрібний для боротьби з вірусами, але також зменшує запалення. Відмінно бореться з простудними захворюваннями.

Цитрусові

Вітамін С, найбільш часто зустрічається в цитрусових, є антиоксидантом, який допомагає зміцнити імунітет. Отримаєте свою дозу вітамінів з добавок або з фруктів і овочів (апельсин, грейпфрут, червоний болгарський перець, брокколі, брюссельська капуста, гарбуз, папайя, помідори).

Часник, цибуля та цибуля-порей

Ця гостра добавка допоможе впоратися з застудою. Вам не потрібно з'їдати відразу ж цілу цибулину. Досить додати ці інгредієнти страви. Таким чином ви поліпшите смак їжі і зміцните імунітет.

Імбир

Імбир містить хімічні речовини, звані сесквитерпенами, які спеціально націлені на риновіруси. Також пригнічує кашель і бореться з інфекцією. Стане відмінним доповненням до чаю. Зверніть увагу на імбирну жуйку і імбирний ель.

Мед

Мед часто рекламують, як ліки від усього — від опіків (як можна швидше прикладайте мед на місце опіку, щоб прискорити загоєння) до подряпин (природні антисептичні властивості меду можна порівняти з перекисом водню). Він покриває ваше горло і захищає його від грипу. Антиоксидантні та протимікробні властивості допомагають боротися з інфекціями і бактеріями.

Кефір

Кефір містить пробіотики, які зміцнюють імунну систему. Містить більше білка, ніж йогурт і молоко. Регулює травлення і наповнює організм поживними речовинами. Інші ферментовані продукти, такі як квашена капуста, кріп і моркву виконують ті ж функції.

Читайте також Як вибрати між картоплею і бататом і чим вони відрізняються

Продукти, багаті селеном

30 грам бразильських горіхів містять достатню кількість селену. Це мінерал, який допомагає зміцнити імунітет. Завдяки йому збільшується виробництво цитокінів, які допомагають впоратися з вірусом. Селен міститься у омарах, устрицях, крабах і тунці.

Червоне вино

Ресвератрол і поліфеноли в червоному вині працюють так само, як і корисні бактерії в йогурті. Вони запобігають розмноженню бактерій. Не перестарайтеся з алкоголем, але келих вина вам точно не зашкодить. Зверніть увагу на піно-нуар. Згідно з дослідженнями, воно містить найвищий рівень ресвератролу.

Гриби

Хоча гриби вже давно є основним продуктом лікування в китайській медицині, їх нещодавно відкрили з нової сторони. Вважають, що вони володіють противірусними властивостями, багато в чому завдяки багатому вмісту вітаміну D. Вони продукують цитокіни, клітинний білок, які допомагають боротися з інфекціями. Полісахариди допомагають зміцнити імунітет.

Вуглеводи

Вони допоможуть тілу залишатися сильним і боротися з вірусом. Пам'ятайте, що потрібно споживати тільки здорові вуглеводи, а не шоколад і цукерки. Зверніть увагу на ці продукти: овочі, бобові, злаки, цільнозернові крупи і фрукти з середнім глікемічним індексом.

Риба

Вітамін D, що міститься в рибі, бореться з певними раковими утвореннями. Що найголовніше, допомагає швидко впоратися з простудними захворюваннями.

Продукти, багаті цинком

В одному недавньому дослідженні було встановлено, що споживання цинку в початку хвороби, здатне прискорити одужання. Радимо під час застуди є ці продукти: гарбуз і хумус.

Читайте також Як і що приготувати з кіноа: основний рецепт і 4 ідеї страв