© Evolution Labs/Flickr

Осінь — це яблучний сезон. Тому вам потрібно знати все про цей фрукт. Ми заглянули в блог доктора Оксани Скиталінської і ділимося корисною інформацією з вами.

Основне

Багато зараз схиблені на користь різних суперфудов. І це поступово призводить до того, що люди забувають справжню цінність абсолютно банальних і звичайних продуктів. Наприклад, яблука. Ви впевнені, що всі про них знаєте. Розберемося в користь даного продукту.

Клітковина

В яблуках дуже багато клітковини і пектину. Саме цей елемент поглинає токсини, радіонукліди, канцерогени. Також він дарує свіжий колір обличчя, запобігає атеросклерозу, багато видів раку, є хорошою профілактикою алергії, зміцнює імунітет, тому що годує корисні бактерії в кишечнику.

Вітаміни

Найбільше в яблуках вітаміну С, а також тартроновою кислоти. Вона сповільнює перетворення вуглеводів в жир, тому яблука є гарним замінником солодощів, коли настає «ломка» при відмові від солодкого.

Хороший сон

Завдяки яблукам ви можете поліпшити свій сон. Фрукти містять мелатонін, який допомагає міцно спати і відновлювати, омолоджувати організм під час сну.

Антидепресант

Яблука є ефективним і природним антидепресантом. Зараз буде багато термінів, але вони пояснюють те, чому яблука запобігають поганий настрій. Фітонутрієнти яблук «гасять» надмірну активність ферменту мао, який розщеплює серотонін і дофамін (нейромедіатори, які забезпечують гарний настрій і дефіцит яких призводить до появи «сірого» настрою та депресії).

Профілактика раку молочної залози

Вчені досліджували зв'язок між вживанням тільки одного яблука в день для профілактики раку молочної залози.І ось результати: порівняно з людьми, які вживали менше одного яблука, у тих, хто їв одне або більше яблук, ризик був на 24% нижче. А також нижчий ризик раку яєчників, гортані, колоректального раку та раку підшлункової залози.

У шкірці яблук знайшли особливу речовину, яка реактивируется ген-супресор, пухлин — маспин. Саме цей маспин використовується організмом для запобігання пухлин молочної залози. Коли розвивається рак молочної залози ракові клітини відключають цей ген, а компоненти яблучної шкірки здатні активувати його знову.

Ось такі корисні властивості яблук, про яких ви, можливо, не знали, тому ви можете сміливо привчатися є 1-2 яблука в день.

Читайте також 3 рецепти швидких яблучних пирогів