8 сезонних продуктів, які повинні бути у вашій продуктовій корзині
11.06.2019 662 0 newsdaily.org.ua

8 сезонних продуктів, які повинні бути у вашій продуктовій корзині

В закладки

8 сезонних продуктів, які повинні бути у вашій продуктовій корзині

© Aiselin82/IStock

Літо – найкращий час для того, щоб насолоджуватися свіжими фруктами і овочами! Які саме сезонні продукти потрібно купувати на ринку – розповідаємо в нашій черговий корисної добірці.

© Aiselin82/IStock

1. Молода картопля

На основі молодого картоплі можна приготувати дуже багато смачних страв: цікаві закуски, салати або запіканки. Зараз якраз сезон для цього овоча, тому не варто від нього відмовлятися!

2. Зелень

Додайте зелень у страви по максимуму! Використовуйте все, що зможете знайти на ринку: базилік, всі види салату, кропиви, зелений лук, кинзу, кріп, петрушку, м'яту і розмарин. Зелень зробить вашу їжею більш ароматною і корисною.

©Pixabay

3. Полуниця і суниця

Ці соковиті червоні ягоди – справжні вітамінні бомби! Вибирайте їх за зовнішнім виглядом і розмірами (чим він менший, тим ягода солодший).

4. Помідори

Стиглі помідори – незамінний інгредієнт для смачних салатів та інших страв. Купуйте помідори середньої твердості і звертайте увагу на запах.

©mythja/iStock

5. Черешня і вишня

Головний продукт червня — смачна черешня! Вибирайте ягоди будь-якого кольору, але пам'ятайте, що найсолодша – темно-червона черешня. Ще одна доступна ягода літнього сезону – вишня. Чим світліше колір, тим вона кисліше.

6. Огірки

На початку літа на прилавках починають з'являтися грунтові огірки, які набагато смачніше і корисніше тепличних. Цей овоч можна додавати в салати, готує з нього соуси і є просто так!

©Pixabay

7. Цитрусові

Лимони, апельсини і грейпфрути в червні повні вітамінів і смачні, як ніколи! Звертайте увагу на колір шкірки цитрусових плодів – чим вона темніше, тим довше фрукт лежить на прилавку.

8. Морква

Свіжа морква, яка з'являється на ринку у червні – просто джерело вітамінів! Використовуйте його для приготування різних страв або зробіть фреш. Вірна ознака того, що овоч дійсно молодий – наявність довгої яскравою бадилля.

©Pixabay

Не втрачайте свій шанс поласувати свіжими сезонними продуктами!

Що приготувати із грибів: 4 сезонних рецептів
© monicore /Pixabay Гриби — відмінний продукт, щоб урізноманітнити повсякденне меню. З ними можна приготувати дуже багато цікавих і ситних страв. Ми підготували для вас
3 легенів картопляного салату, які потрібно приготувати влітку
©Mydomaine Картопля – воістину універсальний овоч, який можна додавати в супи, і в гарячі страви, і, звичайно ж, в салати! Спробуйте приготувати один з легких літніх
Як приготувати незвичайне варення з сезонних продуктів квітня-травня
© Wiktory/iStock Важливість включення в раціон сезонних овочів і фруктів очевидна. Необхідно регулярно поповнювати свій організм вітамінами і мінералами. Про це говорять
Продукти, які не можна заморожувати: короткий гід на зиму
Є продукти, які після заморозки просто втрачають свій смак, текстуру і форму. Проте всі звикли заморожувати і заготовляти деякі продукти на зиму. Саме тому ми завітали на
Еко-хвиля: у чому відмінність органічних продуктів від звичайних
© Aiselin82/IStock Зараз з'являється все більше магазинів оффлайн і онлайн з еко-продуктами. Що це таке, чи це дійсно корисно або це чергова маркетингова хитрість. Треба
5 дієт, які варто спробувати цього літа
© Aiselin82/IStock Найкраще худнути в літній період, коли навколо – достаток свіжих овочів і фруктів! Саме в цих продуктах багато вітамінів, а також клітковини, яка