© pexels

Ми дуже довго чекали — і, нарешті, прийшла весна. Щоб відсвяткувати цей сезон, ви можете приготувати яскраві, свіжі страви, якими пригостіть друзів за пляшкою (або трьома) вина.

Редакція Newsdaily.org.ua зібрала основні весняні рецепти, які ви також можете додати в своє меню.

Брускетта з моцарелою і горохом

Свіжий лимонний сік і оливкову олію додають яскравий вершковий смак гороху, який добре підходить до хрустким шматочки багета (і звичайно, до м'якого сиру).

Емпанадас зі шпинатом і горохом

Ще одне чудове використання гороху. Емпанадас легко зробити з купленого в магазині тесту, також ви можете купити заморожений горох.

Пікантний лимонад

Немає кращого способу почати вечір, ніж випити кілька коктейлів. Цей імбирний лимонад має тільки чотири інгредієнти: лимон, імбирне пиво, пиво і м'яту.

Салат із зелені

Коли під рукою багато зелені, можна зробити легкий і простий салат. Просто візьміть кілька видів зелені, смажене гарбузове насіння і заправте все знежиреними вершками.

Охолоджений суп з гороху

Ніжний крем-суп з гороху має дуже цікавий смак за рахунок декількох скибочок бекону. Вашим друзям точно сподобатися.

Салат фарро з сиром фета

Фарро – це вид пшеничних зерен з горіховим ароматом. Якщо до фарро додати зелений горошок, сир фета і цибулю, то вийти легкий і дуже смачний салат з горіховим ароматом.

Паста зі спаржею

Це проста й ситна страва з макаронних виробів. Смак спаржі і гороху додає весняної свіжості.

Піца з часниковим соусом і кропивою

Після варіння кропива втрачає гіркоту і має глибокий, земляний смак, який чудовий разом із зеленим часниковим соусом.

Свиняче плече з весняними овочами

Часник і трави роблять м'ясо дуже ароматним, його добре будуть доповнювати тушкована морква, горох та інші овочі.

Пряний суп з ревеню з ванільним морозивом

Переконайтеся, що ви правильно приготували ревінь, щоб він зберіг свій гострий смак в цьому ніжному фруктовий десерт.

Кукурудзяно-мигдальний торт з полуницею та маскарпоне

Цей горіховий пиріг з кукурудзяного борошна стає лише смачніше з маскарпоне.

Беріть собі на замітку ці ідеї для смачних частувань на весняних зустрічах з друзями.

• Читайте також: Незвичайні безмолочні сири, які легко приготувати вдома