© SHansche/IStock

Південно-європейська країна є батьківщиною найкращих світових кухонь, архітектури, моди, мистецтва і середземноморського узбережжя. Мова, люди і вино надихали туристів та творчих людей протягом століть. Тим не менш, Італія — складна країна з власним набором звичаїв і етикету, які сильно відрізняються від того, що ви могли побачити по ТБ або прочитати в путівниках. Тому поїздка в Італію повинна бути підготовленою.

Редакція Оyster назвала 10 важливих моментів, які потрібно знати перед поїздкою до Італії.

Вміст матеріалу

1. Ресторани можуть відкриватися, коли хочуть

В Італії для ресторанів не рідкість відкриватися трохи пізніше, ніж ми звикли. Багато ресторани (особливо за межами туристичних гарячих точок) не відкриваються до шести або семи вечора. Ресторанчики часто використовують випадковий підхід до робочих годинах, відкриваючись і закриваючись, коли їм це подобається. Для ресторану немає нічого незвичайного, щоб закрити свої двері протягом трьох днів, поки власник відвідує родичів в Неаполі.

2. Не замовляйте піцу у Флоренції

Туристи схильні думати про італійської їжі (спагеті з фрикадельками, піцою, різотто і т. д.) як про одній загальній кухні. Але Італія поділена на 20 регіонів, і кожен з них спеціалізується на чомусь своєму смачний, використовуючи місцеві методи і інгредієнти. Це країна, де люди мають різні думки про те, які макаронні вироби краще всього підходять для приготування пасти. Для самого справжнього досвіду піци вам доведеться відправитися в Неаполь. Ломбардія славиться різотто, в Болоньї є кращий сир Парміджано Реджано, Сицилія ідеальна для каноли, узбережжя Амальфі краще всього підходить для лимончелло. Культура продуктів харчування є однією з найбільших в Італії, і її потрібно використовувати і сприймати всерйоз.

3. Не пропускайте мистецтво

Легко поїхати в Італію і відволікатися з стародавніх руїн на магазини і ресторани. Але було б великою помилкою пропустити приклади епохи Відродження. У Ватикані знаходиться понад 100 художніх галерей (не кажучи вже про стелі Сікстинської капели, написаної Мікеланджело). Пеггі Гуггенхайм у Венеції має велику колекцію сучасних робіт Пікассо і Магрітта. «Народження Венери» висить в Галереї Уффіці у Флоренції .

4. Дотримуйтесь дрес-код у Ватикані

Незалежно від того, чи згодні ви з політикою католицької церкви, ви повинні проявити повагу, якщо хочете відвідати музеї Ватикану, Сикстинську крапельку, базиліку Святого Петра і Ватиканські сади. Відвідувачі дотримуються суворого дрес-коду, який не дозволяє носити одяг з глибоким вирізом або без рукавів, шорти, міні-спідниці або капелюхи.

5. Після сніданку не пийте капучіно

Пам'ятайте, що в Італії є багато звичаїв і думок про їжу. І одна з них — це те, що капучино (або будь-який кавовий напій з молоком) призначений тільки на ранок і ніколи не вживається після їжі. Італійцям не подобається поєднання гарячого молока і повного шлунка.

6. Вам потрібен тільки один день у Венеції

Проведення всього одного дня в одному з імовірно найромантичніших міст на Землі може вважатися блюзнірським для деяких, але вислухайте нас. Ми не пропонуємо вам повністю пропустити Венецію, але один або два дні, ймовірно, більш ніж достатньо часу, щоб поніжитися в атмосфері водного міста і з'їсти кілька морозива на мальовничій площі Сан-Марко. Літні місяці приносять великі витрати і величезні натовпи, що може перешкодити комфортному відпочинку.

7. Метро — це не завжди зручно

У Риму є метро з 50-х років, і сьогодні три лінії обслуговують 73 станції. Багато відвідувачів заощаджують масу грошей, залишаючись в більш доступному готелі на зовнішній стороні міста і вирушаючи на метро в центр, щоб побачити визначні пам'ятки. Тим не менш, є кілька речей, про які потрібно пам'ятати, перш ніж стрибати в поїзді. По-перше, Рим часто страждає від трудових страйків, які тимчасово закривають метро. Стежте за новинами. По-друге, просто купити квиток недостатньо. Перед посадкою в поїзд ви повинні перевірити його на спеціальному апараті. По-третє, діти у віці до 10 років безкоштовно катаються на метро з дорослим і не потребують квитку.

8. Громадські туалети дуже зручні і чисті

Одна річ, яку ми хочемо, щоб більше міст перейняло, — це зручна система громадських туалетів, знайдена по всій Італії. За один євро відвідувачі можуть сходити в туалет, не прикидаючись клієнтом у ресторані. Санвузли укомплектовані, регулярно очищаються і забезпечені туалетним папером, а також раковинами. Це дуже цивілізований спосіб впоратися з дуже людськими потребами.

9. Не залишайте чайові

Чайові не очікуються в ресторанах, оскільки персонал зазвичай отримує справедливу зарплату і часто є частиною сім'ї, якому належить ресторан.

Також варто звернути увагу на незрозумілі приписки в меню і чеках. Так, «сoperto», по суті, є платою за сидіння людини за столом. Ціна має бути вказана в меню або в ресторані, і вона може складатися для великих груп. Плата «servizio» зазвичай згадується в самих туристичних районах Італії, і вона також повинна бути юридично вказана десь на видному місці, наприклад, в меню. «Servizio» (обслуговування) може складати від 10 до 20 відсотків рахунку.

10. Дайте собі додатковий день

Чи плануєте ви зробити круїз по узбережжя Амальфі, відвідати собори в Римі, відвідати винні заводи у Флоренції, купити високу моду в Мілані, поплавати в Сицилії або розгледіти знаменитостей на озері Комо, дайте собі один додатковий день в Італії. Довіртеся нам, ви знайдете більше ніж достатньо цікавих місць, які ви пропустили за попередні дні.

Читайте також 7 важливих речей, які варто знати перед поїздкою до Азії