© RyanKing999/IStock

Навіть якщо ваші пізнання в медицині далекі від обивательських, ви напевно ніколи не замислювалися про те, що робота мозку може бути пов'язана з кишечником. Відомий американський невролог Девід Перлмуттер у своїй книзі «Кишечник і мозок» (Grain Brain) стверджує, що більшість людей, які страждають від різних порушень мозкової діяльності, зобов'язані своїми проблемами цукру і глютену, а також неправильним співвідношенням бактерій в кишечнику.

ТОП-10 дивовижних фактів про зв'язок кишечника і мозку:

Кишкові бактерії

Виявляється, у схильності людей до набору зайвої ваги винні не тільки переїдання і малорухливий спосіб життя, але і співвідношення в кишечнику бактерій Firmicutes і Bacteroidetes. У повних і худих людей воно різне. Для того щоб змінити цю пропорцію у правильному напрямку, почніть вживати більше овочів, фруктів та іншої рослинної їжі. Це сприятиме не тільки зниженню ваги, але і кращою розумової активності.

Антидепресанти з кишечника

Вчені з'ясували, що 90% серотоніну — нейромедіатора, що відповідає за гарний настрій — утворюється саме в кишечнику. Таким чином, якщо з ним не все в порядку, то від цього страждає і мозок.

Кишечник і сміливість

В ході спеціального експерименту, результати якого опублікував журнал Gastroenterology, вчені пересаджували мікрофлору кишечника більш сміливих і рішучих мишей їх полохливим родичам і навпаки. В результаті миші-труси різко зривалися з ланцюга, а от колишні сміливці, навпаки, ставали сором'язливими.

Пробіотики — прискорювачі мозку

Науково доведено, що пробіотики, що містяться у ферментованих продуктах (солоні огірки, квашена капуста та інші), мають властивість прискорювати роботу не тільки кишечника, але й мозку.

Спорт — секрет світлого розуму і здорового кишечника

Зовсім недавно вчені з'ясували, що спорт позитивно впливає на загальне самопочуття і ясність розуму не тільки завдяки підвищеному виробленню дофаміну, гормону щастя, але і тому, що при фізичній активності в кишечнику збільшується кількість бактерій, що перешкоджають набору зайвих кілограмів.

• Читайте також: 7 несподіваних фактів про здоров'я мозку

Какао при свічках

Секрет данської щастя — какао при свічках — і, правда, працює. Містяться в какао здорові жири і білки дають необхідне «паливо» для мозку і покращують його роботу, а ось шкідливі трансжири (фастфуд), вуглеводи і цукор, навпаки, негативно позначаються на розумових здібностях.

Секрет молодості — в мітохондріях

Вчені давно з'ясували, що мітохондрії всередині наших клітин відповідальні за те, як швидко старіє наш організм. Мітохондрії часто гинуть на тлі запалення, що виникає із-за дисбалансу кишкових бактерій. Якщо не хочете, щоб мозок постарів раніше часу, слідкуйте за станом кишечника.

Підступний глютен

Численні види глютену, який міститься в злакових культурах, сприймаються організмом деяких людей як чужорідний білок, в результаті чого в їх тілі виникає запальний процес і страждає мозок.

Шкідливий цукор

Велика кількість цукру в харчуванні і в результаті високий рівень глюкози в крові також призводить до зниження розумової діяльності. На полицях магазинів з'явилося занадто багато солодких продуктів, які призводять, окрім того, ще й до діабету і ожиріння. Так, в одному середньому яблуці міститься приблизно 70 ккал від цукру, тоді як у склянці газованої води вже в два рази більше — втім, як і в склянці яблучного соку. Ось чому варто відмовитися від магазинних напоїв і не зловживати натуральними соками.

Шкоди навколишнього середовища

Більшість токсинів, що потрапляють в наш організм з навколишнього середовища, липофильны (жирорастворимы), а це означає що вони мають властивість накопичуватися в жирових тканинах та печінці. Перевантажена токсинами печінка гірше справляється з очищенням організму, що призводить до негативних змін у всьому тілі і кишечнику в тому числі.

• Читайте також: 7 продуктів, які покращують розумові здібності