11 питань про дитяче харчування, на які важливо мати професійний відповідь
Годування дітей часто перетворюється у справжнє випробування. Далеко не завжди уподобання дитини поєднуються з уявленнями батьків про корисною та безпечною їжі. Ось ключові питання на цю тему і професійні відповіді на них від дієтолога.
1. Чи може дитина бути голодним, але все одно відмовлятися від їжі?
Ситуативна відсутність апетиту повинно викликати побоювання тільки на першому році життя дитини. У період активного росту організм потребує в постійному поповненні запасу корисних речовин. У 2-річних дітей апетит залежить від тих же факторів, що і у дорослих. Якщо у відмові від їжі немає систематичності, то переживати не варто.
2. Можна примушувати дитину їсти?
Не можна. Ні за яких обставин. Здорова дитина здатна сама визначити, чи хоче він доїсти свою порцію. Якщо поганий апетит є симптомом проблем зі здоров'ям, то примусове годування може тільки посилити їх.
3. Можна дитині дивитися мультики під час їжі?
Допускати цього не варто. Прийом їжі перед телевізором призводить до розвитку поганих харчових звичок. Ідеальний варіант – сімейні обіди за загальним столом. Влаштовуйте їх при першій зручній нагоді.
4. Які фактори впливають на харчову поведінку дітей?
Головний фактор – це приклад батьків. Перестаньте вечеряти зі смартфоном в руці, інакше дитина почне повторювати цю помилку за вами. Залучайте дітей до приготування їжі, щоб вони розуміли, звідки беруться готові страви. Якщо ви самі почнете правильно харчуватися, то дитина обов'язково піде за вами.
5. Можна з'їсти морозиво перед обідом?
Так, але не на регулярній основі. В цьому немає нічого поганого, але тільки до тих пір, поки подібні речі не входять в звичку. Ніколи не використовуйте солодощі в якості заохочення за вживання корисної їжі. Це тільки переконає дитини, що овочі погані.
Читайте також: 5 способів змусити дітей є зелені овочі
6. Дітей обов'язково годувати супом?
Не обов'язково, але бажано. Супи – це дійсно хороша їжа, з якою легко справляється травна система. Діти, які вживають таку їжу регулярно, набагато рідше страждають ожирінням. Пропонуйте дитині супи кілька разів на тиждень, оскільки одноманітна їжа швидко набридає.
7. Чи можна дитині давати цукор?
До 2 років все-таки не варто. Після досягнення цього віку можна, але в невеликих кількостях. Добова норма – 25 грамів. При цьому варто враховувати той цукор, який потрапляє в організм дитини з напоями, тістечками та солодощами.
8. Скільки рідини повинен випивати дитина?
Конкретних цифр немає, все залежить від особливостей організму дитини. Врахуйте, що дитина може отримувати багато рідини з фруктами і овочами. Найкращий тест на рівень гідратації – це перевірка кольору сечі. Якщо вона темна, то варто збільшити кількість вживаної води.
9. Чи можна годувати дитину глютеновыми продуктами?
Якщо організм дитини нормально сприймає глютен, то можна. Зернові продукти корисні для дітей, оскільки містять багато клітковини і мінералів. Непереносимістю глютену страждає все 0,5% людей, тому ймовірність виникнення проблем вкрай невисока.
10. Коли дитині можна дозволити спробувати фастфуд?
Чим пізніше, тим краще. Фастфуд – це калорійна бомба, яка може спровокувати швидке розвиток ожиріння. Крім того, в такій їжі містяться шкідливі трансжири, які ВООЗ вважає абсолютно непридатними до вживання.
11. Чи можна годувати дитину продуктами глибокої переробки?
Продукти глибокої переробки – це страви, які складаються з окремих харчових речовин (білків, жирів, крохмалю, цукру). Користь від такої їжі викликає сумніву, хоча шкідливої її назвати теж не можна. Просто враховуйте, що кукурудза в качані набагато корисніше, ніж перероблені кукурудзяні пластівці.
Читайте також: Топ-6 правил здорового харчування для дітей