© LamplighterSDV/iStock

Згідно традиційній індійській медицині, продукт стає шкідливим тільки у разі появи залежності. Одна чашка кави або келих вина не погані самі по собі. Шкідливо зловживання.

Редакція Newsdaily.org.ua вирішила розповісти, як не нашкодити своєму здоров'ю вживаючи алкоголь, шоколад і каву.

Кава

Якщо вам необхідна 3-я чашка кави, щоб збадьоритися, ви пристрастилися до кофеїну.

Кава — легка компенсація незбалансованого способу життя. Він заряджає втомлену людину енергією, «запускає» кишечник, коли мучать запори, і не дозволяє відставати від сучасного світу. У великих кількостях кави створює ще більший дисбаланс. Фахівці пов'язують кави з такими недугами, як печія, високий рівень холестерину, тривога, дисфункція надниркових залоз, порушення функції печінки, нервозність, кислотний рефлюкс і втому.

Згідно аюрведе, ми неправильно вживаємо кави, і саме тому він заробив погану репутацію. Він насичений гірким і терпким смаками, яких бракує сучасній людині. Це пояснює залежність від продукту.

Якщо ви вживаєте каву, то постарайтеся купувати натуральні зерна. В процесі виготовлення кави, особливо не містить кофеїну, використовується багато хімікатів. Краще молоти зерна відразу перед використанням, оскільки вони мають звичку окислюватися.

Якщо ви п'єте каву з цукром, вибирайте природні підсолоджувачі, а не рафінований цукор і несахарные замінники. Якщо вам просто подобається його смак, але не влаштовують його побічні ефекти, можете вибрати замінники. Вони робляться з різних інгредієнтів, включаючи цикорій, ячмінь, жито, ріжкове дерево і кульбаба.

Шоколад

Ще стародавні племена майя, ацтеків і інків цінували енергетичні властивості бобів какао. Сучасний шоколад мало чим нагадує свого попередника. До його складу входять білий цукор, гідрогенізовані олії та інші не настільки корисні речовини.

Білий цукор і теобромін (елемент, схожий з кофеїном) — хороша комбінація. Вони приносять задоволення і дають енергію, але швидко призводять до залежності. У давні часи какао-боби нагрівали, ламали і збивали з водою для отримання горького пінистого напою. В даний час при виробництві того ж кількості шоколаду використовується набагато більше бобів. В результаті утворюється речовина, яка може легко завдати непоправної шкоди системі травлення.

Краще вибирати натуральний і напівсолодкий шоколаж. Якщо у вашому раціоні не вистачає гіркого смаку, може виникнути тяга до шоколаду. У цьому випадку споживайте більше гіркої їжі, наприклад темнолистные овочі. Ріжкове дерево — відмінна заміна шоколаду. Порошкова форма рослини має таким же смаком і текстурою, як і какао-порошок. Також воно не містить кофеїн, а значить, його можна вживати в меншій кількості.

Алкоголь

Алкоголь у великих кількостях затуманює розум, викликаючи з часом хімічну залежність. Що б ви не пили, печінка і нирки будуть працювати старанніше, щоб переробити алкоголь. В результаті постійного зловживання тіло втрачає здатність добре позбуватися від отрут, що призводить до повільного отруєння.

Алкоголь необхідно вживати обережно. Якщо келих вина стає щоденною потребою, запитайте себе, чому ви так часто п'єте. В більшості випадків люди просто займаються вельми неефективним самолікуванням. Випивка — дуже легкий спосіб позбутися від стресу.

Дріжджі, газ і холодна температура пива збуджують всі типи. Міцний алкоголь діє так само в силу великої концентрації.

Індійська медицина рекомендує ферментовані природним способом вина, настояні на травах (так звані аришта), для усунення багатьох порушень. Вони можуть містити 10-до або навіть більше трав, тому на ділі стають ліками. Їх зігріваючі властивості допомагають розпалити травний вогонь і поліпшити циркуляцію.

Читайте також Чому з віком все складніше відновитися після розпивання алкоголю