@ OcusFocus/iStock

Діти повинні навчитися готувати. Зрештою, це основний життєвий навик. Адже так здорово, коли, наприклад, 13-річна дитина, залишившись один вдома після школи, може сам собі підігріти трохи вчорашнього вечері, посмажити яєчню або зробити салат. Крім цього, приготування їжі є джерелом гордості для дітей, які можуть таким чином самі про себе подбати або нагодувати одного, брата/сестру.

Редакція Newsdaily.org.ua призводить 5 причин того, чому діти в будь-якому віці повинні підключатися до приготування їжі.

1. Діти, які самі готують, стають тими, хто це пробує, а іноді і їсть

Залучення дітей у процес приготування їжі, наприклад, збір помідорів і трав для додавання в салат — значно збільшує ймовірність того, що вони дійсно спробують готову страву. Крім цього, дитина бере участь у процесі, а потім бачить результат своєї роботи. Мимоволі він почне розуміти, що у кожної роботи є свої етапи і кінцевий результат.

2. Діти, які вміють готувати, кажуть «я можу», а не «я не можу»

Уявіть, що дитина майстерно обсмажує паніровані шматочки курки або риби в киплячому маслі. Дещо лякає, правда? А якщо 9-річна дитина сам приготує пасту з помідорами і грибами для вечері на 6 людина? Просто немає слів. Дитина, яка може подібне зробити, подивиться на будь-яку страву ресторану і скаже: «я можу це зробити». Надалі таке ставлення вийде далеко за межі кухні і з маленького кухаря вийде цілеспрямований дорослий чоловік, який буде домагатися наміченого і не кидати справи на півдорозі.

3. Кулінарія — це спосіб говорити про здоров'я

Експерти кажуть, що найголовніше, що ви можете зробити для свого здоров'я, — готувати вдома. Запрошуючи дітей на кухню і залучаючи їх до процесу приготування їжі, ви виховуєте в ньому звичку, яка буде мати довічні переваги. Крім того, це дає вам можливість обговорити з 3-річною дитиною, як, наприклад, риба може допомогти стати йому розумніші.

Ні, дитина не стане просити брокколі, ледь навчившись варити макарони. Однак він може несподівано для себе полюбити яблука, якщо допоможе вам спекти яблучний пиріг. Це не станеться відразу, але чим більше ви готуєте з дітьми, тим більше у них шансів полюбити корисні продукти. Особливо, якщо овочі і фрукти у вас виходять смачними й незвичайними.

4. Кулінарія допоможе дитині дізнатися, звідки береться їжа

Коли дитина бере участь у приготуванні їжі, він розуміє, що пельмені не ростуть на стінках холодильника, а ковбаса на прилавках магазинів.

Простіше всього розповісти дитині, звідки береться їжа – спекти з ним хліб або булочки. Адже багато діти впевнені, що хліб – це такий же «рослинний» продукт, як картопля.

5. Спільне приготування їжі зближує батьків і дітей

Ви краще дізнаєтеся своїх дітей, а вони вас, коли ви готуєте з ними разом. Спільна готування допомагає дітям – як малим, так і великим – розговоритися з батьками. В спокійній бесіді за ліпленням пельменів ви дізнаєтеся набагато більше, ніж задавши черговий питання: «Як справи?».

• Читайте також: 10 выручающих рад від мами трьох дітей