©Pexels/Pixabay

Любите печеньки, але хочете рецепти без борошна, молочних продуктів, яєць і без додавання цукру? Хочете смачні і корисні десерти одночасно, щоб і дітям сподобалися? Ви зірвали джек-пот. Ми заглянули на Brendid і знайшли цікаві поради про те, як приготувати корисне печиво. Ділимося інформацією з вами.

Вміст матеріалу

Як приготувати корисне печиво: основне про інгредієнтах

Борошно, цукор, молочку, яйця можуть замінити і інші інгредієнти. Вони точно знайдуться під рукою у вашій кухні. Ось такі замінники:

• Банан замінить цукор, зробивши печінка солодким.
• Вівсянка замінить місце пшеничного борошна, надаючи випічці гладку текстуру без клейковини (ніякої спеціальної борошна не потрібно).
• Олія горіха додає здоровий жир, який дає печінкою особливий смак без молочних продуктів.

Ви не повинні думати про кокосової або мигдальної муки, спеціальних підсолоджувачах і цукрозамінники. Вищевказані продукти відмінно впораються з тим, щоб перетворитися у смачне печиво.

Як приготувати корисне печиво: процес

Вівсянка не така гладка, як пшеничне борошно. Щоб отримати більш традиційну текстуру для тіста вам знадобиться блендері. Він подрібнить овес на дрібні шматочки. Також потрібно додати банан і збити його з подрібненими вівсяними пластівцями. Як тільки тісто підготовлено, ви можете додати свої власні корисні підсилювачі смаку. Наприклад, заморожену ягоду, горіхи, шоколадну крихту, кокосову стружку і тд.

Рецепт корисного печива

Інгредієнти:

• 2 великих банана
• 1 склянку вівса
• 3 столові ложки арахісового масла або мигдального масла
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1 ч. л. екстракту ванілі
• 1/8 ч. л. солі

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 160 градусів. Подрібніть вівсянку. Потім додайте інші інгредієнти. Повинно вийде однорідне липке тісто. Деко застелити пекарської папером. За допомогою ложки або шпателя викласти майбутні печива на аркуш. Зверху додати улюблену начинку: ягоди, фрукти, горіхи. Випікати 12-15 хвилин.

Як бонус, такі печива можна готувати з дітьми. Рецепт містять лише кілька інгредієнтів і не вимагають багато часу для підготовки. Тому тепер ви і ваші діти точно знаєте, як приготувати корисне печиво будинку.

Читайте також 4 рецепти печива, які добре поєднувати з молоком