© silviarita/Pixabay

Хочете приготувати легкий, але в той же час насыщающее і корисне блюдо, від якого ви точно не одужаєте? Спробуйте наш рецепт на основі квіноа, відомого також як лобода.

Салат з квіноа з ягодами

Інгредієнти:

• 1 склянку сухого квіноа
• 1 склянка полуниці
• ¾ Склянки вишні
• ¾ Склянки ожини
• ¾ Склянки чорниці
• ¾ Склянки малини
• ½ Склянки крес-салату
• 2 ст. л. нарізаної м'яти
• 2 ст. л. сиропу топінамбура
• 2 ст. л. соку лайма

Спосіб приготування:

Відваріть квіноа до готовності. В окремій мисці з'єднайте нарізані вишню, полуницю, суниці, м'яту, чорницю та малину, заправте їх соком лайма і сиропом топінамбура. Потім додайте до суміші ягід квіноа, крес-салат і перемішайте.

Якщо у вас немає під рукою ягід, можете спробувати приготувати цей салат з фруктами. Експериментуйте і шукайте нові смаки!

Читайте також Вчені знайшли спосіб зменшити вміст цукру в тістечок на 40%, не змінюючи їх смак