Корисні продукти, які мають довгий термін зберігання
Як же іноді хочеться закупити необхідні продукти про запас хоча б на тиждень, і не бігати в магазин кожен день... На жаль, більшість продуктів зберігається не більше декількох днів, так що за ними таки доведеться ходити в магазин часто, особливо, якщо ви їх фанат. Але є і такі продукти, термін зберігання яких становить тиждень, місяць і навіть більше – їх цілком можна купити з запасом, радить Олексій Онєгін у своєму блозі.
Подивіться, у яких продуктів тривалий термін зберігання, щоб ваші закупівлі були ефективніше!
-
Мед
При правильному зберіганні, мед взагалі не псується! Єдине, що може статися – мед зацукрувався, але і це не є причиною його не вживати, адже його можна розтопити. І «безсмертя» меду є доказ: в гробниці однієї знатної жінки в Грузії знайшли мед віком більше 5 тисяч років, і він цілком придатний для вживання в їжу, якщо б не був такою важливою історичною реліквією.
-
Сир
Зазвичай, молочні продукти вважають найбільш швидко псуються зі всієї продуктової корзини, разом з м'ясом. Але сир є винятком: існують особливі сорти сиру з тривалою витримкою – від 28 до 40 років!
Читайте також 10 цікавих страв в mcdonald's, які є тільки в одній країні
-
Кекси з фруктами
Різдвяні кекси в багатьох країнах починають випікати ще восени, і вони чудово «доживають» до свят: їх настоявшийся смак тільки поліпшується. Існує технологія використання алкоголю, в якій вимочують фрукти – він діє, як консервант і не дає їм розсипатися. А найстарішому кексу – 100 років, правда, є його нереально, так як він дуже сильно затвердів.
-
Вино
Про терміни зберігання цього продукту знають багато, адже вино, як і жінки, з віком стає тільки краще! Звичайно, це також залежить від дотримання усіх умов зберігання. Найстарішою пляшці вина – 350 років!
-
Консерви
Ми часто вживаємо в їжу консерви з магазинів або власного приготування. Їх строк зазвичай становить кілька років, але є й такі, які можуть зберігатися десятиліттями, якщо вони правильно приготовані і зберігаються в правильних умовах.
Продукти з цього списку можна закупити про запас, щоб у вас завжди було чим пригостити нежданих гостей або поласувати самим, коли на кухні вичерпалися запаси готової їжі!
Читайте також 8 фактів про безпеку і зберіганні продуктів, яких варто розібратися