Кращі програми, облікові записи та блоги, які допоможуть краще готувати
Коли справа доходить до їжі, у деяких з вас може бути одне або два додатки для рецептів. Проте більшість людей, імовірно, будуть використовувати соцмережі для пошуку нових страв і отримання натхнення. Це все може допомогти, як і новачкові в кулінарії, так і хорошого кухаря. Будь-якій людині потрібні свіжі ідеї, джерела натхнення і просто корисні поради та лайфхаки. Ми вирішили зібрати для вас найкращі акаунти, додатки і блоги, які розкажуть, як і що краще готувати кожен день. Ділимося корисною інформацією з вами.
Вміст матеріалу
Акаунти в Instagram, які допоможуть готувати
Для всіх любителів цієї соцмережі, просто необхідно підписатися на всі або деякі з цих кулінарних акаунтів. Вони допоможуть вам надихнутися, знайти нові рецепти. Ви зможете готувати інста-страви зовсім легко будинку. Деякі з них пояснюють, як готувати крок за кроком, деякі просто діляться секретами або інгредієнтами. У будь-якому випадку, ви зможете почерпнути тут щось для себе.
Spoon Fork Bacon
Дженні і Тери – дует стиліста і фотографа з трьома кулінарними книгами за спиною. Вони діляться апетитними зображеннями у своєму акаунті з легкими кроками про те, як відтворити їх будинку. Також у них є сайт, де можна дізнатися подробиці про те чи іншому блюді. @spoonforkbacon
Food Minimalist
Спокійний оазис чистих тарілок. Сторінка Люсі Чи спеціалізується на легких рецептах страв. Її специфіка – азіатські страви з насиченими смаками. Дамплинги, тартар з свіжої риби, всілякі види локшини і все це так чудово оформлена, що хочеться повторити. @foodminimalist
The Feed Feed
Майже стільки ж передплатників, скільки і в попередньому записі. Feed Feed – це та сторінка, і сайт, створені спільнотою кулінарів. Тут дуже різноманітно, смачно і красиво. Натхнення точно відвідає вас. Вони часто публікують відео того, як готувати страви. @thefeedfeed
Modern Honey
Знавець десертів Меліса Стадлер ділиться своїми рецептами приготування червоного оксамиту, апельсинового суфле і білого шоколаду, імбирного печива з начинкою з карамелі. Однак вона може приготувати все що завгодно, типу сендвіча з куркою або запечену індичку. Усім цим вона ділиться з передплатниками. @modernhoney
Joy the Baker
Якщо ви не любите випікати, не ставте на собі хрест. На своєму ретельно яким займається записі Джой ділиться рецептами для безлічі пікантних страв, включаючи пиріг-піцу, французьку цибульну пасту і рибні тако. Вам повинно захотітися спробувати знову взятися за випічку. Будь то солоні булочки або кремові торти. @joythebaker
Half Baked Harvest
Автор кулінарної книги Tieghan Gerard однаково піклується про здорових і комфортних стравах. В її записі представлені чудові рецепти страв, таких як суп-пупер-пибимпап з хрустким тофу або галушки з солодкої картоплі з соусом з розмарину і пармезану. Все дуже цікаво, яскраво, смачно і по-домашньому. У записі багато відео-рецептів, які будуть вам допомагати і надихати ще сильніше. @halfbakedharvest
Diane Morrisey
Тут дуже красиво. Просто від однієї картинки аккаунта вже хочеться прибігти на кухню і готувати щось подібне. Апетитні фото так і спокушають стати за плиту. Що найцікавіше – Діана їх робить на айфон, а не на професійну камеру. @dianemorrisey
Vegan Ventures
Якщо ви вже повноцінний веган або тільки на шляху до цього, то обліковий запис для вас. Вона дасть вам нескінченні способи заново винайти цікаві страви без м'яса. Ви ще більше закохаєтесь в зелень, овочі і фрукти. @veganventures
Chef Steps
Ті, хто на правильному харчуванні – не заходьте на цей аккаунт. Тут публікуються жирні смачні частування від шеф-кухарів. Такі, як бутерброди з смаженою куркою і плавлений сир начо. Це гавань, далека від здорової їжі. Всі рецепти містять неймовірно докладні і корисні деталі. @chefsteps
Додатки про їжу і про те, як готувати
Саме додатки часто рятують нас, якщо потрібно знайти докладний рецепт і дізнатися, як він готується. Багато з них працюють без інтернату, на той випадок, якщо раптом ви захочете приготувати щось незвичайне під час кемпінгу в лісі. Крім додатків з рецептами, є ті, які спрощують відносини з їжею і приготуванням їжі.
How To Cook Everything
Коштує $9.99. Це додаток для приготування страв базується на бестселері «Як приготувати» від оглядача New York Times Марка Биттмана. Додаток має колосальні 2 000 рецептів, 400 основних ілюстрацій з практичними рекомендаціями. Тут також поради по приготуванню їжі, техніці і планування їжі. Це кулінарна біблія для початківців.
Yummly
Безкоштовний додаток для складання рецептів та списків покупок. Воно об'єднує рецепти з кулінарних сайтів і улюблених блогів про їжу і зіставляє понад 1 млн. рецептів з вашими кулінарними уподобаннями. Воно надає списки з рецептами, відео, рекомендації і «розумний» список покупок. Якщо у вас є дієтичні переваги або у вас сильне відраза до цибулі, Yummly сортує рецепти у відповідності з потребами.
Zomato
Додаток безкоштовне, спрощує пошук ресторанів по всьому світу. Воно дозволяє побачити рейтинг закладу. Ви можете переглядати меню ресторану, фотографії страв, відгуки користувачів і оцінки, щоб вирішити, де ви хочете поїсти.
Jamie oliver's Recipes
Безкоштовний додаток, наповнене класичними рецептами Джеймі Олівера. Страви зазвичай натхненні італійським флером. Щотижня з'являються нові, смачні, сезонні рецепти, які надихнуть вас на приготування їжі.
The Happy Cow
Знайти вегетаріанську і веганскую їжу може бути складно, особливо коли ви в країні, в якій ніколи не були. Додаток за $3.99 – це вегетаріанське і веганську керівництво по ресторанах, яке дозволяє вам шукати місцеві ресторани або кафе по всьому світу. Ви також можете знайти магазини здорової їжі, ринки і почитати відгуки, щоб перевірити, чи дійсно цей гамбургер з халлумі так гарний, як виглядає.
Hippe Lane
Якщо ви любите сирі, десерти, веганські частування та смузі, вам сподобається це додаток за $ 2,99. Воно заповнене такими невимушеними десертами, як сирий батончик Snickers, чізкейки з банановим шоколадом, батончики Twix, потрійний шар шоколаду і шматочок арахісового масла, пудинг з чіа і печива Oreos без випічки.
FoodSwitch
Це безкоштовний додаток, щоб допомогти покупцям зробити більш здоровий вибір. Все, що вам потрібно зробити – відсканувати штрих-код продукту за допомогою камери смартфона. Програма надасть дуже корисне короткий виклад змісту жиру, насичених жирів, цукру, солі і калорій.
Foodgawker
Простими словами – це безкоштовний додаток, в якому дуже, дуже і дуже багато найкращих фото страв про світових кулінарних блогерів. Відвідавши цей додаток, захочеться готувати. Воно дуже красиве. Це кращий спосіб черпати натхнення і мати під рукою більше 330 000 рецептів. Це, немов instagram для їжі.
Кращі кулінарні канали YouTube 2019
Тепер ми підібралися до одного з найулюбленіших форматів в світі подачі кулінарних рецептів. Це відео. Звичайно, такий спосіб – це більше про техніку. Однак, подивившись пару коротких роликів, де так швидко, спритно і красиво готують, то і вам захочеться. Тут теж живе натхнення.
Tasty
Це канал Buzzfeed на YouTube, який був запущений в 2016 році. У нього майже 13 мільйонів передплатників. Канал не лише про кулінарію. Він більше про веселих міні-серіалах, з яких ви можете дізнатися безліч унікальних рецептів. Tasty
Laura in the Kitchen
Вона публікує тонни відео на YouTube на своєму каналі. У них є багато корисних порад, з яких ви можете легко вивчити звичайні страви домашньої кухні. Вона вчить готувати саму різну їжу. Лаура – звичайний кухар, як і всі ви. Laura in the Kitchen
Food Wishes
Цим одним з кращих кулінарних каналів на YouTube в 2019 році керує шеф-кухар Джон, веселий, химерний чоловік. Люди насолоджуються його життєрадісними кулінарними відео. Шеф-кухар має багаторічний досвід, тому його поради завжди дуже корисні. Його відео варіюється від простих до складних рецептів з тоннами технік. Food Wishes
Bon Appetit
Цей канал має величезне різноманіття того, що ви можете придумати і почерпнути. Від смачної їжі до простих інструкцій і легких рецептів. Канал відомий тим, що його творці дійсно знають їжу. Вони розбираються в тому, як красиво представити її і зробити доступною. Канал приємно сучасний і чудово оформлений. Він сповнений рецептів, якими ви напевно захопитися. Bon Appetit
Binging with Babish
Цим прекрасним каналом управляє відомий шеф-кухар Ендрю Ри. Він бере рецепти з поп-культури, які сповнені корисної кулінарної інформації. Наприклад, він навчить вас робити макарони з нуля. Ви дізнаєтеся багато ексклюзивних і унікальних прийомів для приготування їжі. Binging with Babish