©Lebensmittelfotos/Pixabay

Кокос — це той випадок, ти або любиш його сильно і в будь-якому блюді і вигляді або ненавидиш. Ми підготували інформацію про те, як відкрити кокос, що смачного можна приготувати. Спробуйте ще раз познайомитися з цим плодом. Раптом вийде закохатися.

Вміст матеріалу

Як відкрити кокос будинку

Найпростіший спосіб — це розколоти плід за допомогою молотка або чогось важкого. Однак кокс нестійкий і у вас це не вийде з першого разу. Тому заздалегідь подбайте про те, щоб закріпити плід, а потім вже розколювати.

Також кокос можна розпиляти ножівкою. Цей варіант підійде тим, хто не хоче пити коксове молоко. Якщо ж ви хочете покуштувати сік з плоду, то потрібно зробити дірку в коксі. Знайдіть на плоді три відмітини, саме там легше всього зробити отвір. Після цього ви можете вилити сік або випити його через трубочку. Потім за допомогою ножа просто розколоти плід. Потрібно використовувати негостру бік інструменту і вдарити по кокосові. Дійте акуратно, не використовуйте дуже гострі предмети, щоб не порізатися.

Кокосова м'якоть повинна бути білосніжною. Якщо кокос стиглий, то м'якоть буде добре відділяються від шкаралупи. Якщо ж її складно відокремити, то незрілий плід. Природно, його все одно можна їсти. Проте остерігайтеся плодів, якщо відчуваєте неприємний запах кокосової води. Це означає кокос переспевший і почав пропадати

Відкрили кокос: що можна приготувати

Страви з кокоса можуть бути найрізноманітнішими. Необов'язково десерти, це можуть бути й основні страви, і пікантні соуси. Головне — знайти те, що хочеться. Дуже часто кокос і вся продукція, яка з нього виробляється популярні в азіатської та індійської кухні. Ми вирішили, все-таки, звернути увагу на десертні страви.

Сніданок

Відваріть рис, банан наріжте і підігрійте пару чайних ложок вершкового масла. Додайте банан, приправити корицею і підсмажте. Викладіть на сковороду рис і посипте кокосовою стружкою або шматочками кокоса. Можна їсти холодним і гарячим.

Морозиво з кокоса

Змішайте м'якоть одного кокоса, кокосове молоко в блендері. Додайте туди 4 столових ложки сиропу агави, половину стручка ванілі або ванільний цукор. Змішайте в блендері до однорідної маси. Окремо банан наріжте і полийте розтопленим шоколадом. У форми або склянки викладіть шар з кокоса і банана. Поставте в морозилку мінімум на 4 години.

Кокосовий напій

У блендері змішайте молоко (можна будь-яку рослинну або коров'яче), м'якоть одного кокоса, авокадо і будь-яку зелень за смаком. Змішуйте до отримання однорідної маси.

Тепер ви знаєте, як відкрити кокос будинку і що можна швидко приготувати з цього смачного плоду.

Читайте також 15 варіантів використання кокосового масла