Труднощі зі збільшенням м'язової маси пов'язані з прискореним метаболізмом, поганим харчуванням або захворюваннями. Щоб впоратися з деякими з цих проблем, вам потрібно пити протеїнові коктейлі. Але краще не купувати їх у магазині, а робити самостійно. The 8fit розповідають про плюс і мінуси протеїнових коктейлів і діляться рецептами домашніх напоїв.

Вміст матеріалу

В чому суть протеїнових коктейлів: плюси і мінуси

Далі ви дізнаєтеся відповіді на всі питання, які у вас виникали з приводу проттеиновых коктейлів.

Небезпека протеїнових коктейлів

Протеїнові коктейлі для збільшення ваги рекомендуються, коли ваша потреба в калоріях перевищує кількість споживаних калорій. Проблема в тому, що багато з цих продуктів мають високу ступінь обробки і містять шкідливі компоненти, такі як доданий цукор або гідрогенізовані олії, які можуть призвести до високого холестерину, запалення, діабету і серцевих захворювань. Порівняйте склади цих двох коктейлів.

Магазинні інгредієнти полуничного протеїнового коктейлю

Вода, кукурудзяний мальтодекстрин, цукор, суміш рослинних олій (канола, кукурудза), концентрат молочного білка, ізолят соєвого білка. Менше 0,5%: натуральний і штучний ароматизатор, знежирене молоко, фосфат магнію, цитрат натрію, соєвий лецитин, цитрат калію, гель целюлози, фосфат кальцію, хлорид калію, хлорид холіну, аскорбінова кислота, сіль, целюлозна камедь, карагенан, гідроксид калію , сульфат заліза, dl-альфа-токоферилацетат, сульфат цинку, ніацинамід, сульфат марганцю, пантотенат кальцію, сульфат міді, вітаміну А пальмітат, гідрохлорид хлориду тіаміну, піридоксину гідрохлорид, рибофлавін, хлорид хрому, фолієва кислота, модібдат натрію , біотин, селенат натрію, йодид калію, філохінон, вітамін D3 і вітамін B12.

Склад коктейлю 8 Fit

Протеїновий порошок без добавок, полуниця, банан, несолодке арахісове масло, какао-порошок, грецький йогурт і будь-які натуральні інгредієнти, які йдуть з ними.

Переваги протеїнових коктейлів

Наші тіла використовують білок для виробництва гормонів, ферментів, клітин, ДНК і компонентів імунної системи. Без білка наші тіла не можуть генерувати біохімічні речовини, необхідні для повсякденних функцій (рух м'язів, здоров'я серцево-судинної системи, зростання і загоєння).

Таким чином, хоча продукти з високим вмістом білка, безумовно, важливі, деякі з них краще, ніж інші. Ось деякі переваги протеїнових коктейлів:

• незамінні амінокислоти, які працюють разом для нарощування м'язової маси;

• натуральні джерела вітамінів і мінералів;

• наявність різних видів (для алергетиків, вегетаріанців тощо);

• економія грошей і використання мінімальної кількості інгредієнтів;

• можливість взяти його з собою в будь-яке місце.

Який протеїновий порошок варто купити для збільшення ваги

Білок є більш здоровим і краще засвоюється, коли він надходить з цільних продуктів. Але, якщо вам потрібно купити протеїновий порошок, у нас є декілька порад. Якість протеїнового порошку залежить від типу інгредієнтів, обробки, кількості цукру і штучних інгредієнтів.

Як і наш приклад покупного протеїнового коктейлю, список інгредієнтів дає цінну інформацію про те, що продукт містить. Як і у випадку будь-якого іншого упакованого продукту, ми рекомендуємо вам ознайомитися зі списком інгредієнтів. З точки зору змісту білка, прагнете до як мінімум 70%, принаймні 16 грам на порцію.

Хочете отримати ще більше натуральних інгредієнтів або у вас немає якісного протеїнового порошку? Замініть його грецьким йогуртом. Якщо рецепт вимагає одну столову ложку протеїнового порошку, ви можете замінити його двома столовими ложками грецького йогурту.

Читайте також 20 кращих рецептів детокс і очищувальних напоїв

Рецепти протеїнових коктейлів для збільшення ваги

Якщо ви віддаєте перевагу робити свої власні коктейлі для збільшення ваги, використовуйте цей список корисних інгредієнтів. Не соромтеся змішувати і поєднувати різні продукти.

• Білок: грецький йогурт, молоко, альтернатива молока (соєве, мигдалеве і вівсяне молоко).

• Вуглеводи: овес, банан, ягоди, манго

• Жири: тертий кокос, арахісове масло, мигдальне масло, авокадо.

• Додаткові поживні речовини: кориця, кава, куркума, зелень (шпинат, капуста), ваніль.

Коктейль з шоколаду, полуниці і арахісового масла

Шоколад, полуниця і арахісове масло? Більше ні слова. Цей смузі нагадає вам про банановому спліті без болю в животі. Завдяки арахисовому маслу — корисної для серця жиру — цей коктейль дає вам хорошу дозу корисних калорій.

Інгредієнти:

• 1 склянку грецького йогурту;
• 2 ч. л. протеїнового порошку;
• ¼ Чашка полуниці;
• 2 ч. л. арахісового масла;
• 1 чайна ложка сирого какао-порошку;
• 1 банан.

Спосіб приготування:

Вимийте і видаліть стебла з полуниці. Очистіть банан. Помістіть всі інгредієнти в блендер і перемішайте до отримання однорідної маси.

Коктейль з куркуми, ванілі і манго

Цей смузі відмінно підходить для збільшення ваги і насичення протизапальними (куркума, імбир) та профілактичними компонентами. Кокос — наш рекомендований підсилювач калорій, дає вам унікальну текстуру, наповнене корисними жирами і калоріями.

Інгредієнти:

• 1 стакан соєвого йогурту;
• 2 столові ложки протеїнового порошку;
• ¼ Чашки манго;
• 1 столова ложка кокоса (подрібненого);
• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• ½ Чашки вівсяних пластівців (сирі);
• 1 ч. л. куркуми.
• 1 чайна ложка імбиру.

Спосіб приготування:

Додайте всі інгредієнти (протеїновий порошок, манго, кокос, ваніль, овес, куркуму, імбир і йогурт) в блендер і перемішайте до однорідної маси. Подавайте в склянці і насолоджуйтеся.

Кавово-кокосовий коктейль

Цей коктейль підходить не тільки для сніданків. Він містить кави для підвищення енергії, який може бути корисний вранці або в обід.

Інгредієнти:

• 2 ½ столових ложки протеїнового порошку;
• 1 склянку молока;
• 1 ч. л. кориці;
• 1 столова ложка розчинної кави;
• 2 ч. л. тертого кокоса;
• 2 сушеного інжиру;
• 4 волоських горіха;
• 1 чашка сирого вівсяних пластівців.

Спосіб приготування:

Додайте всі інгредієнти (вівсяні пластівці, волоські горіхи, інжир, кокос, розчинна кава, кориця, молоко, протеїновий порошок) в блендер і перемішайте до однорідної маси.

Тепер ви знаєте, в чому суть протеїнових коктейлів і як їх можна приготувати в домашніх умовах з корисних інгредієнтів.