©saveur

Наближається Хеллоуїн і це чудовий привід зібратися з друзями і влаштувати вечірку. Неважливо святкуєте ви чи ні, але в цей день може бути дійсно весело. Яка вечірка без напоїв? Ми зайшли на Saveur і знайшли цікаві рецепти. Ділимося ними з вами, щоб ви точно знали, які коктейлі приготувати на Хеллоуїн.

Вміст матеріалу

Темні часи

Інгредієнти:

• 10 мл скотча
• 10 мл Ислей скотча
• 15 мл Cynar
• 15 мл Cherry Heering
• 13 мл солодкого вермуту
• 2 часточки апельсина

Спосіб приготування:

Змішайте в шейкері всі напої і сік з двох часточок апельсина. Змішуйте протягом 15 секунд. Вилийте в склянку, додайте великий шматок льоду. Прикрасити апельсиновою кіркою.

Лос-Анджелес пунш

Інгредієнти:

• 1 чашка мескалю
• 1 чашка чилі лікеру
• половина склянки малинового лікеру
• 3/4 чашки свіжого лимонного соку
• содова
• лимонні слайсы, малина

Спосіб приготування:

У великій мисці або чаші змішайте мескаль, чилі-лікер, малиновий лікер і лимонний сік. Додайте кілька кубиків льоду і охолодіть. Подавайте коктейль, додавши содову, лимонний шматок і малину.

Таємничий

Інгредієнти:

• 30 мл джину
• 30 мл Cocchi Americano або Lillet Blanc
• 25-30 мл Куантро
• 25-30 мл свіжого лимонного соку
• трохи абсенту для подачі
• шкірка апельсина

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти в заповненому льодом коктейльній шейкері. Процідити в стакан. Прикрасити апельсиновою кіркою.

Зомбі

Інгредієнти:

• 60 мл іспанського рома
• 45 мл ямайського рому
• 30 мл будь-якого іншого сорту рома
• трохи свіжого соку лайма
• ¾ Склянки подрібненого льоду
• 2 ч. л. грейпфрутового соку
• чайна ложка сиропу коричного
• 1 ч. л. гренадину
• трохи анісового лікеру
• м'ята

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, крім м'яти, у блендері. Налити все це в склянку. Додати льоду. Прикрасити м'ятою.

З крові і піску

Інгредієнти:

• 30 мл скотча
• 10 мл вишневого лікеру
• 10 мл солодкого вермуту
• 15 мл апельсинового соку

Спосіб приготування:

Змішати всі інгредієнти з льодом в шейкері. Струсити до охолодження, близько 15 секунд. Налийте в склянку і прикрасити вишнею.

Шведський вампір

Інгредієнти:

• 60 мл аквавіта, краще Krogstad
• 60 мл томатного соку і стільки ж апельсинового
• половина чайної ложки соку лайма
• 3-4 крапельки Tabasco
• лимонна газована вода

Спосіб приготування:

Змішайте аквавіт, соки і табаско в охолодженому келиху. Наповніть його на 3/4 кубиками льоду. Зверху налийте воду. Прикрасити часточкою лайма.

Діабло

Інгредієнти:

• 60 мл текіли
• 10 мл імбирного сиропу
• 12 мл червоного смородинового лікеру
• 15 мл свіжого лаймового фрешу

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти змішайте в шейкері з льодом. Акуратно влийте стакан під нахилом, щоб вийшов внизу червоний шар з лікеру.

Диявол з Кентукі

Інгредієнти:

• половина чайної ложки цукру
• 90 мл кавуна без кісточок
• 60 мл бурбона
• 15 мл соку лимона
• 1 ч. л. соусу адобо

Спосіб приготування:

Висипте цукор на тарілку. Занурте склянку, а точніше вологий його край в цукор. Залиште, щоб застигло. Змішайте кавун, бурбон, лимонний сік, соус адобо і цукор, що залишився в шейкері, наповненому льодом. Струсніть. Процідити в келих для коктейлів.

Вбивця

Інгредієнти:

• 1/2 склянки цукру
• 2 червоних чилі
• 1 ст. білого перцю
• 45 мл сухого джину
• 15 мл лимонного соку
• 10 мл сиропу чилі

Спосіб приготування:

Зробіть простий сироп: цукор на пів склянки води, доведіть до кипіння, поки цукор не розчиниться. Приберіть з вогню, додайте перець і готовий чилі сироп, залиште. Видаліть перчинки. Процідіть сироп. Змішайте джин, лимонний сік, приготований сироп в шейкері. Струсніть. Подавайте з льодом. Прикрасити чилі.

Криваве насолода

Інгредієнти:

• 2 великих стиглих помідора
• 45 мл горілки з перцем
• 30 мл горілки
• 1/8 ч. л. насіння селери
• оливки для подачі

Спосіб приготування:

Зробіть пюре з томатів в блендері. Процідіть через марлю. Змішайте томатний сік, горілку, лід, насіння селери в шейкері. Струсніть. Процідіть коктейль в склянку. Прикрасьте оливкою.

Тепер ви знаєте, які коктейлі приготувати на Хеллоуїн і порадувати гостей. Ви можете експериментувати і додавати в напої щось своє.

Читайте також Як весело відсвяткувати Хеллоуін з дитиною