© StockSnap/Pixabay

Шанувальники винної культури по-справжньому цінують об'єкт своєї гастрономічної пристрасті, тому з задоволенням оснащені всіма необхідними аксесуарами для вживання вина.

Ось які пристосування повинні бути в арсеналі справжнього цінителя вина:

1. Винний холодильник

Для правильного зберігання вина необхідний стабільний температурний режим, підвищена вологість, відсутність сонячного світла і спокій. Краще всього ці умови забезпечить винний льох, але якщо його у вас немає – придбайте спеціальний винний холодильник.

2. Декантер

Декантер – це посудина, в яку переливають вино для того, щоб воно розкрило свій букет і наситилося киснем. Якщо в декантер перелити зріле вино, то це допоможе також відокремити осад, що випав на дно.

3. Аератор

Аератор – пристосування, за допомогою якого можна прискорити насичення вина киснем. Воно нагадує лійку з товстими стінками і повітряними каналами, по якій наливають вино.

4. Вакуумні корки для вина

Ці пробки допоможуть у випадку, якщо пляшка з недопитим вином буде зберігатися ще деякий час. Щільне закриття шийки пляшки захистить його від окислювального впливу повітря.

5. Відерце для охолодження вина

Оптимальна температура для подачі ігристого вина становить від 9 до 12 градусів, для легких білих вин – 7-9 градусів, для вин середньої міцності і кріплених – від 10 до 13 градусів. Відерце для охолодження вина допоможе домогтися потрібної температури з допомогою льоду.

6. Винний термометр

Спеціальний термометр для вина допоможе проконтролювати потрібну температуру подачі напою.

7. Штопор

Без цього пристосування неможливо уявити жодне застілля! Існує багато різновидів штопором, але найпопулярнішим все одно залишається класичний «пляшковий гвинт».

Обзаведіться цими аксесуарами і насолоджуйтеся вином за всіма правилами!

Читайте також Продукти, які краще зберігати поза холодильника