©delish

Спекотна погода диктує нам свої правила, і головне з них навіть не кондиціонер. У спеку дуже важливо пити достатню кількість води, не залежно від того, де ви знаходитесь. Пити звичайну воду може швидко набриднути, тому ELLE пропонує втамовувати спрагу смачно – холодним чаєм!

Рецепти корисної освіжаючого чаю, який відмінно втамовує спрагу!

1. Полуничний зелений чай

Інгредієнти:

• 4 ст. л. листя зеленого чаю
• 1,2 л води
• сік 1 лимона
• невеликий пучок м'яти
• 4-5 ягід полуниці
• цукор за смаком

Приготування:

Залийте зелений чай 1,2 літрами окропу і дайте трохи настоятися. Потім додайте бажану кількість цукру (рекомендується не більше 2 столових ложок) і дайте чаю остаточно охолонути. Видавіть в ємність сік лимона, додайте подрібнену м'яту і полуницю, розрізані на половинки. Подавати можна з кубиками льоду.

2. Пряний індійський чай

Інгредієнти:

• 2 ст. л. листя чорного чаю
• 2 ст. л. сушеної м'яти (або м'ятного чаю)
• 1 щіпка кориці
• 1 щіпка меленого імбиру
• 1 маленька щіпка мускатного горіха
• 1 л окропу
• 2 ст. л. меду
• 2 ст. л. лимонного соку
• 200 мл газованої води

Приготування:

Заваріть два види чаю разом, засипте до них прянощі і дайте настоятися 5-7 хвилин. Процідіть напій, додайте мед і дайте повністю охолонути. Перед подачею додайте лимонний сік і газовану воду.

Читайте також 5 наукових причин, чому на сніданок важливо пити чай

3. Чорний чай з молоком і кардамоном

Інгредієнти:

• 1 л води
• жменю зелених насіння кардамону
• 3 ст. л. листя чорного чаю
• цедра 1 апельсина
• 300 мл молока
• цукор за смаком

Приготування:

Залийте насіння кардамону водою в каструлі і доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть ще 10 хвилин. Додайте заварку, апельсинову цедру і закип'ятити ще раз. Вимкніть вогонь і дайте настоятися під кришкою 5 хвилин. Після цього влийте молоко, додайте цукор за смаком і залиште настоюватися і охолоджуватися. Перед подачею процідіть і додайте кубики льоду.

4. М'ятний чорний чай з яблуком

Інгредієнти:

• 1 л окропу
• 3 ст. л. листя чорного чаю
• невеликий пучок м'яти
• 2 середніх яблука
• 1 лайм
• цукор за смаком

Пригоние:

Заваріть чай звичайним способом і додайте до нього подрібнену м'яту. Потім наріжте м'якоть яблук на великі кубики або часточки і додайте трохи остившему чаю. Розрізати лайм на кілька часточок і теж відправте в чай. Додайте цукор за смаком і дайте охолонути. Подавайте з льодом.

Освіжиться холодним чаєм – відмінна ідея! А якщо ви ще і самі приготували – будьте впевнені, ви вгамуєте спрагу і не нашкодите здоров'ю!

Читайте також 6 причин додати в раціон чай мате