15 важливих питань, які змінять ваші звички в їжі
Джеймс Колінз, дієтолог з 15-річним стажем, називає фізичні вправи королем, а харчування – королевою здорового організму. Він детально розповідає про те, що необхідно робити, щоб відчувати себе краще.
The Telegraph діляться прикладами питань, які вплинуть на ваші харчові звички.
1. Як змінюється моє тіло в середині життя?
До тридцяти тіло схильне до атрофії: зменшується аеробна здатність, органи стають менше і м'язи втрачають силу. По суті, ми стаємо менш ефективними — ось чому можна раптово відчути біль у коліні під час ігор з дітьми. Для запобігання таких проблем потрібно займатися спортом і стежити за харчуванням.
2. Є накопичення жиру неминучим в середньому віці?
Коллінз говорить: «Ми ніколи не повинні думати про надлишку жиру в якості страховки. Це небезпечно». Вісцеральний жир накопичується навколо органів і збільшує ризик перенесення ішемічної хвороби серця, діабету та інсульту.
3. Як я можу зрозуміти, що у мене проблеми із зайвою вагою?
Раніше ви, можливо, ставали на ваги у ванній раз в тиждень. Але цього недостатньо, потрібно регулярно стежити за вагою, особливо за відсотком жирових відкладень. Зверніться до свого лікаря, щоб точно дізнатися всі параметри.
4. У мене є зайві кілограми. Чи потрібно мені сісти на дієту?
Зараз існує безліч модних дієт, але в кінцевому підсумку, багато з них засновані на дефіцит калорій. Ви їсте мало, але витрачаєте багато енергії. Потрібно складати план харчування, а також вибирати корисні та поживні продукти.
5. Чи повинен я снідати?
Коллінз вважає: «Хороший апетит з ранку — це нормально. Сніданок дає тілу і мозку енергію на цілий день». Деякі вчені підтримують думку, що, скоротивши кількість щоденних прийомів їжі від трьох до двох, організм буде спалювати накопичений жир, що призведе до схудненню.
6. Вуглеводи – це зло?
Фізіологічно вуглеводи важливі для створення палива, щоб ми могли бути активними. Вживайте корисні вуглеводи: кіноа, вівсяні каші, коричневий рис.
7. Жири – це корисно?
Жири також є паливом для нашого організму. Але тільки в тому випадку якщо ми говоримо про корисні жири, які містяться в рибі, авокадо, оливки і насінні. Це покращує здоров'я головного мозку і зупиняє запальні процеси в організмі.
Читайте також 10 ознак того, що ви правильно харчуєтеся
8. Чи повинен я стежити за кількістю білка?
Білок необхідний для підтримки м'язів в тонусі. Намагайтеся отримувати її з різних джерел: риба, нут, молочні продукти, індичка. Коллінз рекомендує з'їдати порцію білка під час кожного прийому їжі.
9. Кофеїн – це погано?
Вранці і в обідній час можна випити чашечку чаю або кави. Це допоможе впоратися зі стресовими ситуаціями і відчувати себе бадьоріше. Щоденний безпечний ліміт кофеїну для більшості людей становить 400 мг.
10. Чи повинен я їсти 5 разів на день?
Харчуватися 5 разів на день в сучасному світі занадто недосяжно. Намагайтеся повноцінно є десь 2-3 рази в день.
11. Чи варто пити соки, замість того, щоб їсти фрукти?
На жаль, переваги «соку» перебільшені, каже Коллінз, тому що він ламає волокно у всіх фруктах, яке уповільнює переварювання їжі і дає відчуття ситості.
12. Чи можу я є шоколадні батончики?
Якщо вам дуже хочеться з'їсти шоколадний батончик, то зробіть це в першій половині дня. Хороша альтернатива такого десерту – грецький йогурт.
13. Чи потрібні мені добавки?
Багато хто звик отримувати омега-3, залізо, кальцій і деякі вітаміни у вигляді таблеток. Але для початку варто додати в раціон продукти з їх вмістом.
14. Чи можна пити алкоголь?
Не можна робити алкоголь ворогом. Якщо ви вирішили випити пару келихів вина в п'ятницю ввечері, то не потрібно звинувачувати себе в цьому.
15. Як я зможу все це зробити?
Плануйте своє харчування, займайтеся спортом і кожні вихідні аналізуйте свій раціон.
Читайте також 24 поради по харчуванню, з якими ви будете почувати себе легше