4 рецепта французьких тостів на всі випадки життя
Деколи хочеться чогось таке смачного і хрусткого. І найпростішим стравою будуть, звичайно ж тости. Ми підготували 4 рецепти, які вам точно сподобаються.
Базові
Інгредієнти:
- 4 скибочки білого хліба
- 1 яйце
- 1/4 ст. молока
- 1 ч. л. екстракту ванілі
- 1/2 ч. л. кориці
Спосіб приготування:
Змішайте і трохи збийте яйце з корицею, додайте ваніль і ще раз збийте суміш. Додайте молока і перемішайте. Занурюйте скибочки хліба, щоб вони вкрилися повністю. Обсмажувати по хвилині з кожної сторони.
З пахтою
Інгредієнти:
- 6 скибочок хліба
- 2/3 склянки сколотин
- 2 шт. яєць
- 1,5 ст. л цукру
- 1/8 ч. л. солі
- 2, 5 ст. л. вершкового масла
Спосіб приготування:
Гарненько збийте пахту. Окремо збийте яйця з цукром, додайте сколотини і сіль, і ще раз перемішайте блендером або міксером. Розтопити масло на сковороді. Вмочіть скибочки хліба і обсмажуйте по 3 хвилини з кожного боку.
З ягодами
Інгредієнти:
- 8 скибочок хліба
- 4 шт. яєць
- 1/3 ст. молока
- 2 ст. л. води
- 1/3 ст нежирних вершків
- 1/2 ст. цукрової пудри
- 1 ч. л. кориці
- 2 ст. л. вершкового масла
- 1 ст. йогурту
- 1, 5 ст. ягід
Спосіб приготування:
Налийте воду в невелику каструлю, додайте 1/4 склянки цукрової пудри і нагрівайте на слабкому вогні, постійно помішуючи. Доведіть сироп до кипіння і дайте йому повариться 3 хвилини, коли він загусне, зніміть з вогню, додайте ягоди і перемішайте. Окремо збийте яйця, вершки і молоко. Окремо змішайте 1/4 склянки цукрової пудри і кориці. Розтопити масло на сковороді, вмочайте хліб в молочну суміш і обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку. Притрусіть цукром і корицею, полийте сиропом з ягодами. Подавайте з йогуртом.
Тропічні
Інгредієнти:
- 8 скибочок хліба
- 2 шт. яєць
- 1/4 ст. коричневого цукру
- 1/2 ст. кокосового молока
- 1/2 ананаса
- 1/4 ч. л. кориці
- кленовий сироп
Спосіб приготування:
Ананас наріжте півкільцями і посипте цукром. Розтопіть на сковороді олію і обсмажте ананас протягом 1-2 хвилин з кожного боку. Перекладіть на тарілку і дайте охолонути.В окремій ємності збийте яйця з кокосовим молоком, корицею і рештою цукром. Знову розтопити масло на сковороді вмочайте скибочки в молочній суміші і обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку. На кожен тост покладіть ананас і подавайте з кленовим сиропом.
Ці прості рецепти тостів допоможуть вам приготувати швидкий сніданок або порадувати домашніх смачним десертом.
Читайте також Рецепт найпростішого у світі сніданку