© Pixabay

Сирники – одне із самих смачних і корисних страв, особливо для дітей. Ми підготували три відмінних рецепта, які стануть вашими улюбленими!

1. Сирники з манкою

Інгредієнти:

• 600 г сиру
• 30 г манної крупи
• 3 яйця
• 3 ст. л. цукру
• ваніль на кінчику ножа
• щіпка солі
• 50 г рослинної олії
• ізюм

Спосіб приготування:

Збийте яйця, поступово додайте манку і добре перемішайте. До сиру додати ваніль, цукор і сіль, перемішайте. З'єднайте обидві суміші, додайте родзинки, сформуйте сирники і обсмажте з двох сторін на рослинній олії.

2. Сирники з курагою

Інгредієнти:

• 400 г сиру
• 100-200 г сиркової маси з курагою
• 2 яйця
• 4 ст. л. борошна
• 50 г кураги
• сіль і цукор – за смаком
• рослинна олія

Спосіб приготування:

Змішайте сир, сирну масу, яйця, сіль, цукор і борошно; добре все перемішайте. Розпарену курагу наріжте і додайте до сирної маси. Сформуйте сирники і обсмажте на розігрітому рослинному маслі з двох сторін.

3. Морквяно-медові сирники

Інгредієнти:

• 250 г сиру
• 1 морква
• 2 ст. л. манної крупи
• 0,5 склянки борошна
• 1 яйце
• 3 ст. л. цукру
• 1 ст. л. меду
• рослинна олія
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

Сир перетріть через сито, натріть на дрібній тертці моркву. Змішайте разом яйце, цукор, мед, сир, манну крупу, борошно, сіль, додайте моркву і перемішайте. Формуйте сирники, обвалюйте їх у борошні й обсмажте на рослинному маслі.

Такі смачні сирники зникнуть з тарілок блискавично!

Читайте також 8 помилок, які ви здійснюєте при виборі вина