©Pixabay

Автор: Поліна Ковальова

Моє ідеальне ранок завжди починається з гарного сніданку, який не тільки дарує мені заряд енергії та бадьорості, але і задає настрій на весь день. Крім того, вранці всі ми можемо дозволити собі поласувати улюбленими стравами і не переживати про набір ваги.

Сьогодні я хочу поділитися з вами смачними і корисними рецептами страв для ідеального сніданку, які точно оцінять ласуни. З ними ваш ранній підйом стане куди більш приємним.

Бананові панкейкі з корицею

В моєму рецепті панкейкі не містять цукру, солі і масла, тому ви можете не турбуватися про свою фігуру. Приготування даного страви забере у вас не більше 15-ти хвилин.

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 2 банана
• 150 г борошна
• 50 мл молока
• 0,5 чайної ложки розпушувача
• 1 чайна ложка кориці

Спосіб приготування:

У великій мисці подрібніть банани блендером або виделкою, додайте яйце і перемішайте. Влийте молоко. Об'єднайте борошно і розпушувач. З'єднайте і збийте всі інгредієнти, крім меду. Випікайте панкейкі на розігрітій сковороді, змазаній оливковою олією. Готові панкейкі подавайте з медом. За бажанням додайте свіжі ягоди або нарізані фрукти.

Дієтичні сирники з родзинками

Ще один рецепт для любителів солодкого і в теж час корисного – дієтичне сирники з родзинками.

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна
• 500 г знежиреного сиру
• 2 яйця
• 20 г родзинок

Спосіб приготування:

Помийте родзинки і залиште на деякий час у воді. Сир збийте блендером або розімніть виделкою до однорідної консистенції. Додайте яйця, борошно і родзинки, замісивши тісто. Смажте сирники на розігрітій сковороді, змазаній рослинною олією. Подавайте готові сирники з медом і свіжими ягодами.

Смузі з шоколадом

Смузі – це не тільки дуже смачно, але і корисно. Ви завжди можете додати у цей рецепт інгредієнти і головне – приготволение займе у вас не більше 10 хвилин.

Інгредієнти:

• 1 стакан кокосового або мигдального молока
• 2 заморожених банана
• 3 столові ложки какао порошку
• 1 столова ложка арахісової пасти

Спосіб приготування:

Попередньо заморозьте очищений і порізаний банан. Потім об'єднайте всі інгредієнти і збийте блендером. Помістіть смузі в глибоку миску або стакан, прикрасивши свіжими ягодами, фруктами і тертим шоколадом.

Печені яблука з корицею і медом

Ідеальне блюдо для осіннього ранку – печені яблука з медом і прянощами. Їх аромат і смак обов'язково подарує вам чудовий настрій на весь день.

Інгредієнти:

• 5 великих яблук
• 5 чайних ложок меду
• 1 столова ложка цукру
• 1 чайна ложка кориці
• 3 столові ложки холодної води

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 200 градусів. Яблука помийте і акуратно вийміть серцевину, зберігши при цьому дно яблука цілим. Верхівки яблук зріжте. В середину додайте мед, цукор і корицю. На деко вилийте воду і помістіть туди яблука. Випікайте 25-30 хвилин. Потім остудіть яблука і подавайте до столу.

Кокосово-чорничні булочки

Англійські булочки з чорницею і кокосом напевно сподобаються любителям солодкої випічки. Головне – подавати гарячими.

Інгредієнти:

• 250 г борошна
• 50 г цукру
• 80 г вершкового масла
• 1 яйце
• 25 г кокосової стружки
• 25 мл молока
• 1 чайна ложка розпушувача
• свіжа чорниця
• 1 жовток

Спосіб приготування:

У великій мисці з'єднайте борошно, розпушувач, цукор і кокосову стружку. Додайте вершкове масло і добре перемішайте з сухими інгредієнтами. Потім додайте молоко, яйце і чорницю. Замісіть тісто, розкачайте і вирежіте кружечки. Сформуйте невеликі булочки, покладіть на деко і змастіть жовтком. Випікайте в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте з медом або джемом.

Сподіваюся, вам сподобаються мої солодкі та корисні рецепти, з якими ви ще більше полюбите ранок.

Читайте також приготувати: 3 простих рецепти з цукіні, які варто встигнути приготувати восени