Більше 10-ти років іспанська королева Летиція дотримується дієти доктора Перріконе, професора медицини Мічиганського університету, яка розрахована не тільки на зниження ваги та об'єму жирової маси людини, але і на стані шкіри. Вона включає в себе протизапальні продукти, антиоксиданти і речовини, які знімають набряки.

Редакція Newsdaily.org.ua наводить дев'ять елементів, які входять в щоденний раціон іспанської королеви.

1. Оливкова олія extra virgin

У лексиконі ефектних іспанських фитоняшек вже давно відома абревіатура AOVE (aceite de oliva virgen extra), яка означає оливкову олію найкращої якості.

Національне надбання Іспанії містить 73 відсотків моножирів (олеїнової кислоти), що знижує запалення і навіть бореться з пухлинами, згідно різним науковим дослідженням. Також оливкова олія — антиоксидантна бомба проти старіння шкіри.

2. Какао

Цей натуральний казав-порошок неймовірно живильний (залізо, магній, мідь, калій, фосфор, цинк і селен), а також дуже смачний. За боротьбу з вільними радикалами відповідають флавоноїди і катехіни.

3. Вівсянка

Незважаючи на всі міфи, навіть на молоці вівсянка не повнить і чудово поєднується з іншими суперфудами (насінням чіа, горіхами, ягодами тощо). У сухих пластівцях є речовина авенантрамид, який покращує кровообіг і зменшує запалення. А велика кількість харчових волокон швидко насичують і нормалізують рівень холестерину.

4. Куркума

Речовина куркумін активує особливі ферменти — антиоксиданти власного тіла, стимулюючи їх виробництво в боротьбі зі старінням.

5. Червоні ягоди

Полуниця, малина, чорниця та інші червоні і фіолетові ягоди виводять токсини. Також вони сповнені мінералів, які захищають клітини шкіри, стимулюють їх ріст і створюють бар'єр проти сонячних променів.

• Читайте також: 7 щоденних рішень для дієти з низьким вмістом вуглеводів

6. Кисломолочні продукти

Рекомендується вживати кисломолочні продукти, але не знежирені і без штучних підсолоджувачів. Хороший приклад — грецький йогурт. Він виведе з організму зайву воду, зміцнити тіло мінеральними речовинами і кислотами, які допомагають іншим поживним речовинам засвоюватись.

7. Дикий лосось

Риба хороша в усіх відношеннях і в будь-якому вигляді. Диметиламіноетанол в її складі має ефект ліфтингу. Однак ставку потрібно робити тільки на дикі сорти, завдяки природному харчування такої риби кількість жирних кислот Омега-3 в них набагато більше.

8. Листовий салат

Мангольд, шпинат або кейл — важливі інгредієнти кожного сімейного обіду іспанської монархії, і любов до них вона прищеплює своїм дочкам з дитинства. Високий вміст хлорофілу, який заспокоює шкіру і допомагає їй залишатися молодою.

9. Мінеральна вода

Далеко не всі вміють правильно пити воду (натщесерце, до їди, «8 склянок»). Тим часом, при правильному споживанні звичайна мінералка може в рази прискорити метаболізм, поліпшити спалювання жиру і, головне, зволожить шкіру зсередини. 2 літра в день — здорова рекомендація лікарів, якої варто дотримуватися.

• Читайте також: 5 способів повернутися на шлях ЗСЖ після обжерливості на вихідних