© StockSnap/Pixabay

За статистикою, харчуючись в кафе або ресторанах, ви ризикуєте з'їсти набагато більше калорій, ніж потрібно організму. Більш того, з ресторанною їжею ви вживаєте більше насичених жирів і холестерину. Не варто скасовувати похід в кафе або побачення в ресторані, просто прислухайтеся до порад експертів.

Як повечеряти в ресторані і не з'їсти зайвого? Скористайтеся цими лайфхаками і збережіть вашу фігуру!

• Заздалегідь продумуйте

Спробуйте заздалегідь продумати своє замовлення або приблизне меню на вечір. Ви помічали, як у багатьох закладах оформлено меню? Біля страви можна побачити апетитну картинку того, що ви отримаєте замовивши певну позицію. Це робиться не тільки для того, щоб ви знали, як виглядає страва, найчастіше, мета – збудити апетит і «змусити» вас замовити більше. Тому, взявши в руки меню, ви ризикуєте зробити імпульсивна дія і замовити блюдо, яке вам доведеться довго «відпрацьовувати» в залі.

• Не йдіть голодними

Так, це правило стосується не тільки походів в супермаркет. Звичайно, не варто повноцінно вечеряти перед походом в кафе або ресторан, але якщо ви дуже голодні – це може зіграти з вами злий жарт. Ви ризикуєте замовити набагато більше, ніж зможете з'їсти. І чим сильніше голод, тим шкідливіше будуть вибрані вами страви. Перекусіть овочами або фруктами, якщо часу зовсім мало або немає можливості – з'їжте жменю горіхів або кілька квадратиків чорного шоколаду. Якщо до вечері в кафе у вас ще є півгодини – випийте склянку води. Зробивши ці прості кроки, ви зможете спокійно вибрати з меню, що вам піде на користь.

• Замовляйте першими

Коли підійде офіціант, постарайтеся першими озвучити ваше замовлення, щоб мінімізувати вплив ваших компаньйонів по столу. Це простий психологічний трюк, таким чином, ви захистите себе від випадкового «Ой, а я це блюдо не помітила! Давайте два!». Якщо ж ви перебуваєте в компанії однодумців в питаннях здорового харчування, тоді можете не переживати і замовляти тоді, коли настане ваша черга.

• Питайте

Офіціант не тільки розносить їжу! Він також може допомогти вам з вибором, тому не бійтеся уточнити, як готується страва, використовується масло або сметана, і який жирності. По можливості, просіть прибрати небажані для вас інгредієнти або подати їх окремо, щоб ви могли контролювати їх вживання.

• Почніть з овочів

Перш ніж приступати до м'ясної страви або запеченої картоплі під шапкою сиру, замовте порцію свіжих або приготовлених на грилі, овочів. Таким чином, ви втихомирите голод і, діставшись до наступної страви, з'їсте менше.

• Ретельно вивчайте інгредієнти

Замовляючи салат, ви думаєте, що з'їсте мінімум калорій? Так, але варто уважно дивитися на склад. Калорійність деяких салатів може перемогти навіть гамбургер з картоплею-фрі! Наприклад, салату можуть додавати шкоди і зайвих калорій сухарики, горіхи, або важка заправка. Можна попросити прибрати якийсь інгредієнт або просто вибрати інший салат. Заправку можна замінити, або попросити подати окремо в соуснику – так ви з'їсте менше, чи зможете вмочувати кожен шматочок окремо, що не дозволить з'їсти зайве.

• Читайте також: 20 способів контролювати розмір порцій

• Замовте більше білка

Це правило особливо актуально, якщо ви не змогли виконати друге, і таки прийшли голодними. Коли ви дуже голодні, мозок підсвідомо провокує вас обрати саме калорійне блюдо, тому відразу відкривайте сторінку з рибою чи м'ясом птиці. Замовте запечене м'ясо з великою порцією овочів – це вас наситить з користю!

• Ділите і діліться

Деякі заклади подають їжу в таких порціях, що можна сміливо ділитися з друзями. Переглядаючи меню, звертайте увагу на вагу страви і уточніть в офіціанта, чи є можливість замовити половину порції.

• Відмовтеся від хліба

В деяких місцях прийнято подавати аппетайзери або комплементи від закладу. Іноді, це може бути власна випічка з оливковим маслом і травами. Також, багато закладу безкоштовно подають хлібну кошик майже до всіх страв, і є ризик спокуситися і схопити шматочок. Так прийнято в ресторані, куди ви прийшли? Не соромтеся і не бійтеся здатися грубим, попросіть офіціанта хліб не подавати.

• Вживайте алкоголь відповідально

Якщо у вас намічається вечірка в кафе, і ви плануєте вживати спиртні напої, пам'ятайте головне правило – не пийте перед їжею. Справа в тому, що алкоголь підсилює апетит, і ви ризикуєте замовити більше. Більш того, якщо у вас у руках не келих сухого вина, а алкогольний коктейль з сиропом – це просто калорійний вибух!

• Заберіть з собою

Блюдо виявилося занадто великим, і, з'ївши кілька шматочків, ви вже розумієте, що не з'їсте все? Не варто їсти насильно, або розтягувати їжу на годину. Попросіть упакувати інше з собою, або попросіть коробочку і зробіть це самі.

• Десерт

Найбільший ворог вашої фігури – десерт – здатний нівелювати всі вжиті старання. Тому, ретельно вибирайте десерт або просто випийте чашку кави.

Не впадайте у відчай і ні в якому разі не обмежуйте свої походи в кафе, коли ви худнете. Слідуючи радам світових психологів і дієтологів, ви навчитеся конролювати свої голод і з'їдати тільки необхідне!

• Читайте також: 9 простих способів скоротити калорії і скинути вагу