9 причин, чому цитрусові потрібні вашій дитині
Нагодувати дитину здоровою їжею — завжди непросте завдання. Але апельсини, мандарини, клементини і інші солодкі цитрусові діти їдять з радістю. Хоч це і не цукерки, печиво або газована вода, але вони цілком задовольняють дитяче бажання з'їсти щось солодке. Що ще важливіше, в мандаринах, лаймах, грейпфрутах та інших цитрусових є всі необхідні зростаючому організму речовини.
Ми зібрали дев'ять причин, чому цитрусові потрібні вашій дитині.
Джерело вітаміну С
Наявність вітаміну З — це, безумовно, одне з найбільших переваг споживання цитрусових. Один великий апельсин покриває потребу організму у вітаміні С на 150%. Мандарин — на 60% від денної потреби дитини.
Вітамін С необхідний для підвищення імунітету, він допомагає захиститися від застуди і грипу. Крім того, він допомагає у синтезі колагену, сприяє здоровій шкірі і регенерує тканини після травм.
У ньому багато калію
Цитрусові — джерело таких мінералів, як кальцій, магній і фосфор. Також в них міститься калій — важливий мінерал для серця. Дорослим важливо є цитруси, бо як калій допомагає знизити кров'яний тиск, а також знижує ризик інсульту. Дітям же він необхідний, щоб зберегти здорове серце на довгий час.
Містять клітковину
Клітковина допомагає запобігти такі проблеми з травленням як здуття живота і діарея, а також полегшити запори у дітей. Багато фрукти містять клітковину, але в цитрусових переважно нерозчинні волокна і вони відмінно підходять для травлення. Ще один плюс — вони допомагають контролювати рівень цукру в крові, що знижує ризик серцевих захворювань у майбутньому.
Цитруси не піднімають рівень цукру в крові
На відміну від тортів і фруктових снеків, які здатні підняти рівень цукру в дитячій крові, цитрусові цілком можуть задовольнити їх тягу до солодкого. Завдяки нерозчинним волокнам, організм перетравлює цитруси довше ніж різні солодощі. А збереження збалансованого рівня глюкози в крові знижує ризик збільшення ваги і проблем з серцем.
Високий вміст флавонідів
Поряд з безліччю макроелементів у цитрусових — вітамінах, мінералах, клітковини — у них близько 50 різних флавоноїдів. А вони є потужними антиоксидантами, які запобігають запалення, рак і захищають мозок. Також флавоноїди допомагають серцю залишатися здоровим, так як вони знижують рівень холестерину і стабілізують рівень глюкози в крові.
Вони здоровіші, ніж фруктові соки
Можна припустити, що раз фрукти такі корисні, то і соки теж. Але в соках, наприклад, немає харчових волокон. Крім того, коли ви п'єте сік, то споживаєте занадто багато цукру і калорій. 5-6 апельсинів за раз з'їсти складно, а ось випити склянку соку — з легкістю. Иногда у фруктові соки також додають цукор, що може призвести до збільшення ваги і карієсу.
Їх легко є
На відміну від багатьох корисних продуктів, цитруси діти їдять з радістю. Просто покладіть їх там, де діти побачать їх, наприклад, в миску на столі.
Вони насичені водою
Важливо, щоб діти в достатній кількості вживали воду. Але може бути важко змусити їх пити просту воду. Цитруси відмінно справляються з цією проблемою, так як на 90% складаються з води. Тому поріжте апельсин, лимон, грейпфрут і киньте їх в глечик з водою — ваші діти точно все вип'ють.
Дітям можна давати цитрусові з самого дитинства
Цитруси можна давати малюкові як тільки він почне їсти тверду їжу, тобто приблизно з 12 місяців. Дітям подобається їхній смак, плюс їх легко жувати.
Читайте також: Корисні продукти з підвищеним вмістом антиоксидантів