У чому різниця між шампанським і просекко: розбір ігристого
Впевнені, що багато ні один раз безцільно стояли біля полиці з ігристим вином у супермаркеті. Це пов'язано з проблемою вибору між шампанським і просекко. Але, для того, щоб зробити покупку, важливо знати їх основні відмінності. Elite Daily розповідають про те, як не помилитися при купівлі алкоголю.
Вміст матеріалу
У чому різниця між шампанським і просекко
Хочете дізнатися чому шампанське коштує дорожче, ніж просекко? Пов'язано це з виноградом, який використовувався для виготовлення кожної пляшки? Або це пов'язано з виноробним процесом? Обидва чинники залучені, і вони допомагають знайти основні відмінності.
Просекко
Просекко виробляється з винограду сорту Глера в італійському регіоні Венето (це особливість, яка відрізняє його від шампанського). З-за цього винограду просекко зазвичай має солодкі фруктові аромати, такі як зелене яблуко, диня і груша.
Отже, чому цей вид алкоголю дешевше, ніж шампанське? Мабуть, це пов'язано з методом виробництва. Просекко виготовляють методом Шарму, який простіше і доступніше (алкоголь витримують в ємностях їх нержавіючої сталі).
Читайте також Як позбавитися від запаху алкоголю: 10 перевірених домашніх методів
Шампанське
Шампанське виготовляється з винограду сорту Піно меньє, Піно нуар і Шардоне у французькому регіоні Шампань. З-за цього винограду шампанське має «гострий» смак і володіє такими ароматами: цитрусові, персик і біла вишня.
Процес виробництва шампанського відрізняється від просекко, що впливає на його вартість. Цей вид алкоголю виробляється з використанням Традиційного методу», відомого як «Класичний метод», який проходить через широкий процес бродіння, витримки і т. д.
Як ви можете бачити, основні відмінності між просекко і шампанським пов'язані з чотирма факторами: використовуваним виноградом, процесами і регіонами виробництва і, звичайно, їх смаками. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий ігристий напій, який не зашкодить бюджету, вибирайте просекко. Якщо ви хочете купити алкоголь для особливого випадку, то зверніть увагу на шампанське.
Сподіваємося, що ця інформація допоможе вам не розгубитися у винному магазині.