@ Daria Shevtsova/Pexels

Вівсянка має репутацію нудною, але це далеко не так. Звичайно, овес сам по собі простий, але це саме те, що робить його таким прекрасним полотном для експериментів. Ви можете зробити блюдо солодкими або солоним, можете готувати або робити закуску з неприготовленных вівсяних пластівців. З невеликим творчим потенціалом ви можете легко є її часто, не втомлюючись від вівса. Ми заглянули на Self і знайшли там цікаві ідеї, які допоможуть привчити вас є вівсянку кожен день.

Вміст матеріалу

Для початку проведіть експеримент з вівсом

По-перше, видів вівсянки дуже багато і ви можете поекспериментувати з цим. Пластівці, вівсяна каша швидкого приготування або нічна – всі ці сорти на смак різні і по-своєму смачні. Наприклад, вівсяні пластівці мають смак, схожий на рис, який відмінно підходить для пікантних страв у стилі різотто.Нічну вівсянку відповідно потрібно залишати на ніч для приготування. Але якщо ви хочете швидко приготувати вівсяну кашу (наприклад, мюслі), то овес швидкого приготування – це те, що вам потрібно. Не відчувайте себе прикутим до цих видів. Не соромтеся експериментувати з різними видами вівса, приготувавши його будь-яким способом, який, на вашу думку, буде мати приємний смак.

Запечена вівсянка

Експериментуйте з приготуванням запеченої вівсянки. В основному запіканка, бари забезпечує більш тверду версію вівсянки. Їх легко нарізати скибочками і ще легше схопити і їсти на ходу. Ви можете запекти вівсянку один раз і вийти багато порцій з запасом на цілий тиждень.

Овес, як десерт

Зробіть свою вівсяну кашу в тому стилі десерту, який любите. Наприклад, як морквяний пиріг, полуничний тарт або лимонні тарталетки. Не проблема приготувати вівсяну кашу в стилі чізкейку. Тут важливо проявити фантазію.

Пікантний сніданок

Зробити смачну вівсяну кашу так само просто, як приготувати вівсяну крупу в овочевому бульйоні замість води. Ви можете з'їсти кашу, заправивши її свіжими овочами та спеціями. Або ви можете просто взяти звичайну миску з вівсом і приправити в'язку гарячу кашу ароматним песто або іншим улюбленим пікантним соусом.

Додайте какао

Якщо вам вже сильно набридла вівсянка і хочеться щось новеньке, спробуйте такий метод. Просто додайте какао-порошок у вже зварену кашу. Це так просто і перетворює вашу повсякденну ранкову вівсянку в шоколадне частування.

Кавовий сніданок

Коли-небудь чули про вівсяне латте? Це щось незвичайне і смачне. Так от це дає вам кофеїн і відчуття наповненості з ранку. Ви можете об'єднати свій овес з кавою кількома способами. Або додати трохи меленого еспресо (який дуже дрібно помолиться) до вівса, поки воно готується, або залити все це звареним кави. У будь-якому випадку, ваш сніданок, ймовірно, буде відмінним.

Використовуйте яєчні білки

Додавання яєчного білка до вашої вівсянці – це супер простий спосіб збільшити вміст білка і зробити її текстуру легкої і пухкої. Щоб приготувати це, додайте яєчні білки по столовій ложці за раз до вівса після того, як вони були зняті з вогню. Потім поверніть овес на повільний вогонь, постійно помішуючи, поки він не загусне. Це займає близько двох-трьох хвилин.

Нічна вівсянка

Якщо ви любите вівсянку, але ненавидите готувати, подумайте про ззсє на ніч. Щоб зробити кашу, все, що вам потрібно – змішати овес з мокрими інгредієнтами і залишити їх на ніч. Вони будуть смачними і готовими до вжитку до того часу, коли ви прокинетеся.

Спробуйте мюслі

Якщо ви любите холодний овес, але завжди забуваєте приготувати вівсянку на ніч, мюслі можуть бути саме для вас. Мюслі – це просто сирої овес, іноді з горіхами або сухофруктами або насінням, завжди заливається чимось вологим, наприклад, молоком або йогуртом. Ви можете заправити його молоком і відразу ж з'їсти. Також можете залити мюслі, давши вівсянці настоятися кілька хвилин.

Найважливіше – пробувати

Якщо ви відчуваєте, що вівсянка почала набридати, то спробуйте кардинально змінити свій сніданок. Наприклад, виберіть інший спосіб приготування, зміна смакові нотки, заправки і начинки. Все це дозволить вам зробити сніданок більш цікавим і ненудним. Ніколи не бійтеся пробувати і змішувати, додавати нові інгредієнти, топінги, продукти. Тільки різноманітність дозволить вам навчитися їсти вівсянку кожен день.