©popsugar

Хто ж не любить млинці? Звичайно, їх люблять всі. Тільки деколи не виходить знайти ідеальний рецепт для їх приготування. Саме такий ми виявили на Popsugar і ділимося ним з вами.

Рецепт масляних млинців

Інгредієнти:

• 2 чашки універсальної борошна
• 1/4 склянки цукру
• 1 чайна ложка порошку для випічки
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/4 чайної ложки солі
• 2 яйця
• 2 чашки сколотин
• 1/2 склянки вершкового масла,
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

У середній мисці збийте разом борошно, цукор, розпушувач, харчову соду і сіль. Відкладіть. У великій мисці збийте яйця. Окремо змішати сколотини і масло. Перемішати суміш борошна в суміші сколотин, поки вона не буде однорідною.

Розігрійте духовку до 130 градусів. Нагріти сковороду на середньому вогні, додати олії. Вилити половину чашки тесту на сковороду. Приготуйте млинці приблизно протягом 2 хвилин. Перевернути і смажити стільки ж. Приготовлені млинці покладіть у посуд, який можна запікати в духовці. Змастіть маслом і запечіть ще протягом 2-3 хвилин.

Це незвичайний рецепт дуже сподобається вам, адже млинці виходять ніжними, злегка хрусткими, м'якими і вершковими.

Читайте також 9 лайфхаков життя європейців, які варто врахувати і на3 рецепти пирога без молочних продуктів