©Bru-nO/Pixabay

Літо вже минуло, але це не привід забувати про улюблений холодний кави. Адже ще можна насолодитися ним в останні теплі, хоч і осінні деньки. Так от ми підготували кілька чарівних і смачних рецептів холодної кави. Для вас.

Цитрусовий

Інгредієнти:

• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 столові ложки цукрової пудри
• кілька кубиків льоду
• 300 мл свіжозвареної кави
• 1 шматочок лайма

Спосіб приготування:

У шейкері змішати пудру, лимонний сік, лід і вже остиглий кави. Перемішайте все це. Вилийте в склянку, насолоджуйтесь.

Зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• 1 чайна ложка меленої кави
• щіпка кориці
• 150 мл окропу
• 1 столова ложка згущеного молока
• 100 мл холодної води
• кілька кубиків льоду

Спосіб приготування:

Змішайте сухий кави і корицю, залийте окропом. Заваріть в чашці або у френч-пресі. Налийте в окремий склянку кави, без гущі. Воду і згущене молоко збийте в блендері. Змішайте всі з кави, додайте льоду і насолоджуйтеся.

Пряний

Інгредієнти:

• 400 мл води
• 3 столові ложки меленої кави
• 3 бутона сушеної гвоздики
• 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
• щіпка меленого кардамону
• 200 мл молока
• 1/2 чайної ложки кориці

Спосіб приготування:

Закип'ятіть воду, додайте каву, гвоздику, кардамон і мускатний горіх. Трохи поваріть і зніміть з вогню. Залиште під кришкою хвилин на 5. Каву залити у формочки для льоду і поставте в морозилку. Молоко, корицю і кавовий лід змішайте в блендері. Напій готовий.

Солона карамель

Інгредієнти:

• 250 мл свіжозвареної кави
• 1 столова ложка карамельного соусу
• дрібка морської солі
• кілька кубиків льоду
• збиті вершки

Спосіб приготування:

Зваріть каву, перелийте його в окрему ємність, щоб воно охололо і було без гущі. Змішайте в блендері остиглий кави, карамель і сіль. Перелийте напій у склянку з льодом. Прикрасьте збитими вершками.

М'ятний

Інгредієнти:

• кілька гілочок м'яти
• 1-2 столові ложки коричневого цукру
• 50 мл вершків для збивання
• 250 мл свіжозвареної кави
• кілька кубиків льоду

Спосіб приготування:

М'яту і цукор коштує перетовкти разом. Перекладіть м'ятну суміш в шейкер, додати заздалегідь зварений і охолоджений кава, вершки і лід. Збовтайте все це дуже ретельно. Перелайте в склянку і прикрасити м'ятою.

Ці свіжі кавові напої обов'язково вам сподобаються.

Читайте також Імуно-стимулюючі напої, які потрібні всім