Є поширена думка, що газована вода здатна підвищити почуття голоду за рахунок підвищення рівня гормону голоду. Але крім цього є ще ряд властивостей, які не кращим чином впливають на організм.

Дослідження показали, що газована вода дійсно підвищує рівень греліну – гормону, що викликає голод.

Спочатку був проведений експеримент на щурах, які випадковим чином отримували чисту воду, дієтичну газовану воду, звичайну газовану воду і солодку воду без газу. Аналіз показав, що пацюки-«любителі» газованих напоїв вживали набагато більше їжі, ніж пацюки, які пили просту воду або воду без газу. За рахунок цього збільшувався і вага гризунів.

На наступному етапі дослідники запросили 20 здорових чоловіків від 18 до 23 років. Споживачі солодкої води відрізнялися подвійним рівнем греліну в крові, а відразу після пиття газованої води – рівень зростав у 6 разів.

Але, варто зауважити, що рівень греліну також може залежати і від калорійності напою, а ні від газированности. Так і грелін – не єдиний гормон, відповідальний за голод і апетит.

Вживання газованої води лише тимчасово збільшує рівень греліну, але це не означає, що вживаючи газовану воду, ви відразу зголодніли або наберете вагу. Велике значення мають час вживання, психологічний стан і доступність їжі.

Загалом, вибір за кожним з нас, адже в харчуванні дуже індивідуально.

Читайте також 18 висококалорійних продуктів з низьким вмістом вуглеводів