© Vasyl Dolmatov/iStock

Дотримуватися правильної та збалансованої дієти не завжди так легко, як про це пишуть мотивуючі статті в жіночих журналах. Навіть якщо ви стежите за якістю свого раціону, іноді складно відстежити кількість споживаних білків, вуглеводів, жирів, а також вітамінів.

Коли справа стосується білків, норма для кожної людини варіюється в залежності від його ваги, м'язової маси, фізичної активності і віку. У будь-якому випадку, якщо ви не будете споживати необхідну для вашого організму кількість білків, то можете завдати серйозної шкоди своєму організму.

10 негативних наслідків для здоров'я недостатнього споживання білка:

Почуття голоду після прийому їжі

Якщо у вашому раціоні мало білків, ви будете часто вставати з-за столу голодним і в цілому хотіти є набагато раніше, ніж ваші колеги і товариші, які дотримуються збалансованої дієти. Справа в тому, що білкова їжа провокує вироблення гормону, що регулює відчуття голоду і насичення, а це значить, що вам довше не хочеться їсти. Більш того, в ході дослідження на мишах, з'ясувалося, що ті особини, які їли багато білка, набирали менше жиру, ніж ті, кому доводилося задовольнятися харчами з малим вмістом білків.

Слабка імунна система

Хоча неможливо одній лише дієтою уберегтися від різних респіраторних інфекцій, вживання в їжу достатньої кількості білка — хороший спосіб зміцнити імунну систему. Білки являються будівельним матеріалом для клітин і антитіл, що борються з небезпечними бактеріями і вірусами.

Підвищений ризик переломів

Ще з дитинства нас вчили, що склянка молока робить наші кістки сильніше і допомагає швидше рости. Дійсно, недостатнє споживання білків призводить до того, що кістки стають більш крихкими і схильними до переломів. В ході одного з досліджень було доведено, що присутність нормальної кількості білка в раціоні жінок в менопаузі значно знижувало їх ризики отримати перелом стегна.

Набряки ніг

Нестача білка в раціоні може привести до розвитку стану під назвою едему, яке передбачає набрякання тканин тіла внаслідок надлишку рідини всередині клітин. Справа в тому, що білки відіграють важливу роль у підтриманні нормального рівня солі та води всередині кровоносних судин, а також запобігають потраплянню рідини в тканини. Якщо білків занадто мало, вони не можуть більше підтримувати нормальний баланс рідини, що провокує набряки.

Випадання волосся

Ви можете скупити найдорожчі засоби по догляду за волоссям, але вони все одно не допоможуть зберегти шевелюру, якщо ви не будете необхідну кількість білків.

Наші волосся складаються з білка під назвою кератин, який виробляється в волосяних фолікулах. Якщо вірити вченим, при малому споживанні білків організм буде витрачати його на більш важливі функції, що негативно позначиться на вироблення кератину, а при його нестачі волосся почнуть утончаться, випадати і ставати більш сухими і ламкими.

Ламкі нігті

Ще один негативний наслідок вживання малої кількості білка — ламкі нігті, адже вони також складаються з білка кератину. Збагачення своєї дієти продуктами з високим вмістом білків — це перший крок для всіх людей, які хочуть зробити свої нігті міцними і красивими.

Високий тиск

Дослідження, проведене журналом American Journal of Hypertension (Американський журнал про гіпертонії), довело, що люди, які споживають багато білка (молочні продукти, яйця, рослинні білки), мають менше шансів розвитку такого небезпечного стану, як гіпертонія, чи підвищений кров'яний тиск, що може призвести до інфаркту, інсульту і навіть смерті.

Лущення шкіри

Якщо ви помітили на шкірі червоні запалені і сверблячі ділянки, це також може бути ознакою нестачі білка в раціоні. Вчені з'ясували, що нестача деяких видів білка, є провокуючим фактором для розвитку атопічного дерматиту. Це хронічне захворювання найчастіше проявляється у вигляді висипань на щоках, згинах ліктів і колін.

Слабкість в м'язах

Тим, хто хоче наростити м'язову масу, без білкових продуктів просто не обійтися. Потрапляючи в людський організм з їжею, білки розщеплюються на амінокислоти, необхідні для величезної кількості функцій, в тому числі і для побудови м'язової маси. Коли в раціоні спостерігається нестача білка, організм починає шукати інші джерела, буквально поїдаючи власні м'язи.

Нерегулярний менструальний цикл

Полікістоз яєчників, або синдром полікістозних яєчників (СПКЯ), що проявляється в вигляді нерегулярного менструального циклу, гормонального дисбалансу, ановуляції і безпліддя, часто є наслідком резистентності до інсуліну, що призводить до гормонального збою. Зазвичай лікарі рекомендують жінкам з діагнозом СПКЯ мінімізувати вироблення інсуліну за рахунок споживання продуктів, багатих білками, а також відмовитися від таких простих вуглеводів, як хліб і рафінований цукор.

Читайте також 4 причини, чому для росту м'язів потрібен білок