Гаджети для випічки, які радять професійні кондитери
Любите випікати і присвячуєте цьому заняттю багато часу? Тоді ви просто зобов'язані знати про корисні пристосування для кухні, якими користуються професійні кондитери!
Пропонуємо огляд гаджетів для випічки, які можуть значно полегшити вам життя:
1. Кухонний комбайн
Без цього помічника не обходиться жоден професіонал! І дійсно, навіщо витрачати зусилля на замішування тіста, збивання крему або подрібнення інгредієнтів, якщо кухонна машина зробить це за вас? А ви в цей час можете зайнятися підготовкою інших процесів.
2. Міні-піч
У всіх траплялися кулінарні провали, коли тісто для кексу не піднімалося, а бісквіт злегка (або не злегка) підгорав. Ці неприємності пов'язані з поганою роботою духовки, яка не зовсім підходить для професійної випічки. Хороше рішення в цьому випадку – купівля міні-печі, яка володіє безліччю переваг типу широкого вибору температурних режимів і інших приємних бонусів.
3. Кухонні ваги
Якщо ви хочете піч, як професіонал, то обов'язково повинні відміряти точну кількість зазначених у рецепті інгредієнтів! Адже якщо помилитеся всього на грам, то консистенція тіста або крему може бути вже не та, і результат вас засмутить. Тому без хороших кухонних ваг вам ніяк не обійтися!
4. Інше
Крім зазначених вище девайсів, ви можете використовувати і інші кухонні приналежності, які значно полегшують процес випічки. Серед них можна назвати різноманітні форми для випічки, кулінарні скребки або кисті і інші корисні пристосування.
Якщо хочете добитися ідеального результату, то обов'язково інвестуйте гроші в покупку цих кухонних помічників. Смачних вам кулінарних шедеврів!
Читайте також Принципи харчування людей похилого віку для збереження енергії