4 варіанти заміни коров'ячого молока рослинною
Different types of non-dairy milk
Якщо відмовилися від тваринного молока, то є багато альтернатив. Ми підготували 4 варіанти молока на рослинній основі.
Кешью
Рослинні напої, виготовлені з кешью, мають гладку текстуру. Молоко з кешью може статтю відмінною основою для соусів або заправкою для салатів. Легка вершковість і м'який аромат напою добре працюють як в солодких, так і в гострих стравах.
Кокос
Це більш популярний і доступний варіант. Кокосове молоко вже встигло заслужити позитивну репутацію. Воно дуже універсальне. Воно є відмінним підсолоджувачем в десерти, може стати добавкою в азіатські страви.
Коноплі
Хороша альтернатива для тих, у кого є алергія на горіхи. Напої на основі конопель можна використовувати, щоб додати м'який, горіховий смак у коктейлі, салатні заправки і тоніки. Коноплі особливо хороша для випічки, тому що вона додає додаткову пухнастість млинців і кекси і легко адаптується до смаку того, що ви готуєте. У насінні конопель дуже багато корисних речовин: омега 3 і 6, магній і калій.
Овес
Молоко з вівса надає насолоду гарячим і холодним зерновим, кавових напоїв і вашим улюбленим хлібобулочним виробам. У молока з вівса пишна текстура, але при цьому воно легке. Його можна просто пити охолодженим без всяких добавок.
Ці корисні альтернативи допоможуть вам насолоджуватися ніжним молочним смаком.
