©Pixabay

Американське управління з нагляду за харчовими продуктами і медикаментами (FDA) розглядає закон про заборону назви «молоком» продуктів рослинного походження.

Соєве, мигдалеве, конопляне і кокосове молоко – більше не молоко!

Є люди, які змушені вживати соєва, кокосова або мигдальне молоко унаслідок непереносимості коров'ячого молока або в силу певного способу харчування (веганство), а деяким просто подобається незвичайний смак рослинного молока.

FDA вирішили припинити використання слова «молоко» по відношенню до немолочным продуктам рослинного походження. Скотт Готтиб каже, що якщо це рішення буде прийнято, управління може зіткнутися з судовими процесами з виробниками безмолочної продукції, які забезпечують населення замінниками молока з різних горіхів і насіння. Цікавий той факт, що визначення слова «молоко» включає в себе варіації продукту отримані з горіхів.

Читайте також 6 причин, чому варто почати пити соєве молоко