©Pixabay

Літо просто роздано для приємних вечірніх посиденьок на свіжому повітрі! А щоб вечеря вдався на славу, потрібно правильно його організувати.

Редакція Newsdaily.org.ua підготувала для вас декілька рекомендацій по організації незабутнього літнього вечері.

1. Позначте час і продумайте меню

Запорука успіху будь-якого застілля – смачні, приготовані з любов'ю страви. Тому меню варто продумати заздалегідь: візьміть аркуш паперу і докладно перерахуйте все, що буде на столі. Ще на цьому етапі важливо розрахувати час на приготування кожної страви. Врахуйте, що для рецептів на мангалі буде потрібно додатковий час на маринування продуктів.

2. Запросіть на вечерю близьких

Вечірнє застілля на свіжому повітрі – прекрасна можливість поспілкуватися з рідними та близькими людьми. Запросити їх слід заздалегідь, чітко вказавши місце і час зустрічі. Якщо хочете бути оригінальною, можна зробити красиву розсилку по електронній пошті, або ж по-старому вручити кожному паперове запрошення. Люди обов'язково оцінять ваші старання і з задоволенням прийдуть на зустріч!

3. Приготуйте їжу заздалегідь

Щоб не залишати гостей одних, заздалегідь приготуйте більшість страв. Влітку можна обійтися і без гарячого – краще зробіть упор на салати. Не забудьте про свіжих фруктах і ягодах, а також сирної нарізці і брускеттах з в'яленим м'ясом і соусами. Такі легкі закуски не вимагають багато часу на приготування і відмінно підходять для літнього вечері.

• Читайте також: Шкідливі звички, які сприяють набору ваги

4. Створити особливу атмосферу

Щоб вечір запам'ятався надовго, потрібно створити приємний настрій! Використовуйте ліхтарики-гірлянди, подбайте про музичному супроводі, на лавки покладіть подушки, підготуйте теплі пледи для гостей. Якщо на вечері будуть діти – приготуйте для них цікавий куточок з розмальовками або конструктором.

5. Підготуйте стіл з напоями

Виділити окрему зону для напоїв – відмінна ідея для фуршетного столу на свіжому повітрі. Так кожен зможе вибрати те, що йому до смаку! Подбайте про достатню кількість келихів і наявності штопора. Для веселої компанії можна навіть влаштувати невеликий майстер-клас з приготування коктейлів!

6. Подумайте про те, як об'єднати гостей з допомогою їжі

Їжа об'єднує людей, і це факт! А якщо ви організуєте спільну дегустацію нових страв або напоїв або розповісте цікаву історію про улюблений десерт, байдужим не залишиться ніхто.

Хороша організація літнього вечері допоможе вам зробити його приємним і незабутнім!

• Читайте також: 13 неймовірних фактів про їжу, змінюють ставлення до їжі