14 ідей здорового обіду на роботу
26.05.2019 522 0 newsdaily.org.ua

14 ідей здорового обіду на роботу

В закладки

14 ідей здорового обіду на роботу

© Torsten Dettlaff/Pexels

Навіть найкращі з нас не можуть витримати жорстку графік роботи тільки на каві та батончиках з гранолою. Без збалансованого прийому їжі, вам буде бракувати енергії, концентрація знизитися і через це постраждає ваша продуктивність. Обід — це можливість дати вашого мозку невеличку перерву і заправити тіло тім, що допоможе продовжувати важко працювати протягом усього дня.

Але перш ніж вхопити готовий сандвіч чи цезар, пам " ятайте, що ці заздалегідь упаковані продукти, хоч і здаються легкими та корисними, можуть містити багато жиру, солі та цукру, і це може змусити вас почуватися ще більш голодом. Крім того, вони рідко відповідають всім вашим потребам у збалансованому харчуванні.

© IStock

Збалансований обід повинен включати білки, корисні жири та складні вуглеводи. Також ваш організм потребує вітамінів, що містяться в овочах та фруктах. І не забувайте про водний баланс. Найкращий спосіб забезпечити себе усім цим на обід — спакувати власний обід самостійно.

Творчі ідеї для різних обідів п'ять днів на тиждень можуть бути дещо складними, але, з урахуванням плану, підготовка їжі відбувається набагато простіше. Перед вами 14 зручних упакованих обідів, які забезпечать вас усіма поживними речовинами, необхідними для вашого нормального самопочуття аж до вечері.

1. Тако

Зробіть максимум залишків понеділкової вечері, перетворивши їх на ваш тако ланч у вівторок. Подрібніть усе, що малі на вечерю, загорніть як начинку у кукурудзяні тортільї, додайте рісу, салат-латук, овочевий соус піко-де-гальо. Додайте гарбузового насіння для повноцінного обіду.

© IStock

2. Салат із тунця

Цей варіант для тих, хто хоче дійсно спакувати білковий обід. Салат із тунця, заправлений йогуртом замість майонезу вже містить багато корисного білка. Але одне яйце і несолоний мігдаль на додаток змусять вас точно вважати, що мінімально необхідну дозу білка на обід ви отримаєте. Дві порції фруктів і овочів роблять цей обід максимально повноцінним та корисним.

3. Сардинії та огірки

Жирна риба є корисною для вашого серця і вона є джерелом корисних насичених жирів. Нарізані гриби портобелло та огірки доповнять солоність сардин і нададуть рибі м'яка якшого смакує Подвійна порція фруктів надасть корисні вуглеводи, а в поєднані з мигдалем (або мигдальною пастою), додасть білка.

© Lum3n.com/Pexels

4. Пісний мексиканський обід

Не потрібно м яса! Квасоля та коричневий рис дадуть вашому організму повноцінну порцію білка, а також задовольнять потреби у клітковині та вуглеводах. Свіжа зелень, помідори та домашній гуакамоле з овочами і соусом сальса доповнять обід і зроблять його майже ідеальним.

5. Гостра курятина з рисом та квасолею

Ця страва готується в мультиварці і вона вражає своєю простотою та легкістю. Швидко, легко, смачно і здорово! Рецепт також універсальний і його можна коригувати під себе. Використовуйте рис або кіноа або тофу або все, що у вас є в холодильнику. Поки ви використовуєте «сонячний соус» з кінзою, цей обід буде нереальним. А соус готувати лише 5 хвилин: просто змішайте оливкову олію, порошковий часник, сіль, сушені орегано та базилік і додайте краплю оцту.

© Pexels

6. Тофу та суші

Їжте на здоров'я свої улюблені суші! Веганські ролі з начинкою із запеченого тофу, соусу теріякі та маринованої у приправі місо капусти — неодмінно вам сподобаються. Якщо вам захочеться солодкого — доповніть обід з фаршированою азіатською грушею, хурмою та морквою.

7. Яєчний салат та овочі

Обід містить достатню кількість свіжих сирих овочів. Яєчний салат — це саме необхідна кількість білка для організму, а сухарі з цільного зерна — чудові маленькі помічники. Сухофрукти та квадратик темного шоколаду допоможуть вам уникнути торговельного автомата з продуктами пізніше.

© Pexels

8. Салат із тофу

Дивно, наскільки здоровим може бути салат, коли його не подають у гігантській мисці разом зі смаженими тортільями. Бонус страви у використанні ситного тофу замість яловичини. Так ви матимете потрібну кількість насичених жирів та не перебере з калоріями.

9. Салат з авокадо та куркою

Чим більше слотів має ваш ланч-бокс, тім більше різноманітних продуктів ви можете покласти. Ця вегетаріанська мрія складається з трьох різних видів овочів, сушеної полуниці, ароматного салату з куркою та авокадо і волоськими горіхами, які доповнять обід корисними жирами.

© Pexels

10. Нут зі шпинатом та коричневим рисом

Порція ароматного нуту — це порція легкого та поживного білка. Поєднайте його з вітамінним шпинатом та коричневим рисом — і у вас буде достатня енергії до кінця дня.

11. Середземноморське мезе

Фаршировані листя винограду та цільнозернова піта з хумусом, оливками, сіром фета, огірками та помідорами — містять достатня клітковини, щоб зупинити вас від післяобідніх під'їдань.

© Torsten Dettlaff/Pexels

12. Ролі з курятиною по-тайськи

Ці ролі втамують вашу тягу до тайського фастфуду, при цьому ви не отримаєте надлишку солі. Домашня страва має велику кількість овочів, а цільнозернова тортилья є більш корисною, ніж звичайна рисова. Але будьте уважні, аби не перебрати з арахісовим соусом, який може ідеально доповнити страву.

13. Улюблені снеки

Хто сказавши, що обід повинен мати вигляд тарілки з одною стравою? Ви можете скласти повноцінний обід зі здорових закусок (невеликих за порціями), таких як бобовий салат, крекери, чорничний йогурт з насінням чіа, груша, маслини та вишня в шоколаді. Або зверни свої улюблені продукти. Головне — маленький об'єм.

© Pexels

14. Бекон, салат та томати

Цей обідній комплект не тільки гарний, він містить два джерела білка (бекон та мигдаль), цільні зерна (хліб), а також порцію фруктів (полуниця і половина яблука) та овочів (салат-латук і корнішони). Збережіть зерновий батончик до середини дня, щоб підвищити рівень енергії і ви почуватиметеся золотим.

5 помилок в перекуси, які заважають схуднути
© rawpixel.com/Pexels Втрата ваги є унікальним, індивідуальним процесом для кожної людини. Можливо, вам знадобиться дуже багато часу, щоб схуднути. Для цього треба буде
10 небанальних і привабливих ідей обіду для офісу
Якщо рис, гречка і макарони більше не приваблюють вас в якості обіду на роботі – ця стаття те, що вам потрібно. Ми зібрали акаунти в Instagram , які змінять ваш погляд
10 лайфхаков, які допоможуть виховати в дитині здорові звички
© jacoblund/iStock Нагодувати дитину — це ще той квест, а змусити його з'їсти щось корисне схоже на нездійсненну місію. Представляємо 10 ідей, які позбавлять вас від
9 ритуалів під час обіду для позитивного дня
9 ритуалів під час обіду для позитивного дня
9 ритуалів під час обіду для позитивного дня
17.06.19 Поради про саморозвиток
Якщо ви проводите свій обідню перерву, знімаючи обгортку сендвіча, паралельно відправляючи е-мейли і ковтаючи їжу цілком – саме час задуматися над тим, як проводити
Як тренуватися під час робочого дня: 8 порад, до яких варто прислухатися
© SarapulSar38/iStock У вас немає часу для тренувань? Весь час зайнятий роботою, сім'єю, друзями, благодійністю, пранням і купою інших обов'язків? Єдиний час для
5 ідей щодо економії витрат на продукти
Хочете витрачати менше грошей на продукти? Скористайтеся нашими ефективними порадами, які допоможуть вам скоротити витрати на їжу, при цьому не обмежуючи себе в