© Arx0nt/IStock

Давно відомо, що сніданок — це найважливіший і корисний прийом їжі за день. Дієтологи вже багато років стверджують: найкраще, що ви можете зробити вранці, це зварити собі вівсянку, додавши в неї трохи меду, кориці і свіжих фруктів, і ось чому:

У вас покращиться стан шкіри

До складу вівсяних пластівців входить велика кількість вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального функціонування шкіри. Так, цинк очищає шкіру, позбавляючи її від шкідливих токсинів, звужує пори і омолоджує, тоді як залізо відіграє дуже важливу роль у харчуванні та насиченні вологою клітин шкіри. Марганець лікує запалення і набряк і сприяє більш швидкому загоєнню ран, опіків і інших ушкоджень шкіри. Магній нормалізує циркуляцію крові і допомагає швидкій регенерації клітин.

Ваші м'язи отримають більше білка

У 8 столових ложках вівсяних пластівців міститься приблизно 15% денної норми білка. І не забувайте про те, що у вівсянці також багато вітамінів, антиоксидантів і глутаміну, необхідних для регенерації м'язових волокон.

Ви отримаєте велику дозу антиоксидантів

До складу вівса входять корисні антиоксиданти, в тому числі і авенантрамид, який допомагає зняти симптоми запалення, усуває свербіж і бореться з високим тиском. Крім того, вівсяні пластівці багаті бета-глюканами, мають властивість знижувати рівень цукру в крові. Їх дія посилюється у присутності вітаміну С, а тому є вівсянку найкраще, запиваючи апельсиновим соком.

Ви будете сповнені енергії

У вівсянці багато вуглеводів, які сприяють насиченню на довгий період. Дієтологи радять їсти кашу трохи суховатом вигляді — це змусить організм розщеплювати її довше, і вам знову захочеться їсти ще дуже не скоро.

Ви будете худнути

Регулярне вживання в їжу вівсяної каші допомагає прискорити метаболізм, що сприяє схудненню. Довгі вуглеводи, що входять до її складу, дають відчуття насичення, добре регулюють апетит, а також знижують рівень цукру в крові. Такий сніданок дає можливість не тільки уникнути переїдання, але і наситити свій організм необхідними поживними речовинами і позбутися від токсинів.

У вас знизиться рівень небезпечного холестерину

До складу вівсянки входять клітковина під назвою бета-глюкан і лінолева кислота, які мають властивість знижувати рівень холестерину і тригліцеридів у крові. Ці інгредієнти допомагають прибрати зі стінок судин зайвий жир, що захищає організм від таких серйозних захворювань, як атеросклероз, інфаркт та інсульт.

У вас знизиться ризик померти від інфаркту

Корисні жири в складі вівсяних пластівців захищають клітини серцевого м'яза, а антиоксиданти зменшують ймовірність пошкодження кровоносних судин вільними радикалами.

Ваші проблеми з ШКТ відійдуть у минуле

Експерти запевняють, що щоденне вживання в їжу клітковини — від 25 до 35 р — значно покращує роботу травного тракту. Навіть невелика порція вівсянки містить приблизно 1/5 денної норми клітковини, яка допомагає кишечнику правильно функціонувати і запобігає запори.

Читайте також 3 небанальних рецепта ранкової вівсянки з топінгами