© nd3000/iStock

Подорож корисно для душі, але це не завжди легко для травної системи, особливо якщо ви залишите всі свої здорові звички будинку. Незалежно від того, ви летите в кругосвітню подорож, відрядження чи збираєте машину для авантюрного подорожі, вам знадобиться відповідна їжа для ваших пригод. Часто, коли ви відправляєтеся в поїздку, ваші енерговитрати збільшуються, але якість вибору їжі знижується. Це може викликати відчуття здуття, млявість або і те, і інше. Всьому виною помилки харчування, які ми часто робимо саме в період відпустки.

Вміст матеріалу

Помилки харчування у відпустці: 7 пасток

Дослідження 2016 року з фізіології і поведінки показало, що короткострокову відпустку призводить до значного і постійного набору ваги. Дослідники зазначають, що навіть при збільшенні фізичної активності, значне збільшення ваги було неможливо запобігти. Для того, щоб чудово себе відчувати і функціонувати під час відпустки, варто уникати цих типових помилок харчування.

1. Безглузді перекуси

Коли ваш GPS говорить «до пункту призначення залишилося 170 кілометрів», нудьга неминуче настане, незалежно від того, наскільки привабливі ваші плейлисти. І від нудьги приходить бажання перекусити. Уникайте випадкових і не утоляющих голод перекусів, тільки для підтримуючи постійного графіка прийому їжі. Регулярне харчування в один і той же час з перервою не менше 3-4 години допоможе оптимізувати травлення і дасть відчуття сталості, навіть коли все інше у вашому графіку і обстановці спонтанно.

2. Використання пластикових контейнерів

У наші дні майже всі в пластиці. Незважаючи на те, що дослідження Управління контролю за продуктами і ліками США показало, що вплив бісфенолу А (БФА) може бути не таким небезпечним, як вважалося раніше. Але все ж краще убезпечитися, ніж потім шкодувати про наслідки. Згідно з польськими дослідженнями 2015 року, БФА був пов'язаний з кількома серйозними розладами, включаючи жіноче і чоловіче безпліддя, передчасне статеве дозрівання, рак молочної та передміхурової залоз та полікістоз яєчників. Тому упаковуйте здорову їжу в скляні контейнери і скажіть «ні» пластиковим соломки (замість цього носіть свою власну металеву або бамбукову).

3. Надмірне вживання кофеїну

Спроба витримати довгий день подорожі на кофеїні, може викликати відчуття втоми. Це зазвичай стає причинами аварій, і навіть може привести до ускладнень зі здоров'ям. Навіть кілька чашок кави може підвищити рівень гормонів стресу — кортизолу та адреналіну. Це призводить організм у стан гострого стресу. Також, це може негативно вплинути на імунітет і гормони, а також на здатність розслаблятися і насолоджуватися поїздкою. Крім того, збільшення гормонів стресу може збільшити спокуса фаст-фуду і солодощів. Замість цього віддайте перевагу зелений чай, який містить в 2 рази менше кофеїну, ніж кава і містить дозу антиоксидантів і L-теанін. Або пийте звичайну воду.

Читайте також Як подорожувати з алергією на продукти харчування: 5 важливих порад

4. Сніданок поза домом/готелі

«Я думаю, кращий спосіб залишитися на ходу, і при цьому заощадити гроші — це є як можна більше вдома», — каже Ніна Орнштейн, засновник туристичної компанії Paraiso Adventures. «Сніданок, як правило, самий легкий, тому запасайтеся фруктами, йогуртом, бубликами, що б це не було, воно буде допомагати вам деякий час. Це, безумовно, буде корисніше, ніж інша їжа поза домом». Загляньте на місцевий фермерський ринок, щоб купити свіжі фрукти і насолоджуйтеся ними на сніданок. Або просто залийте гарячою водою сухі вівсяні пластівці і додайте фрукти та насіння льону. Якщо ви дотримувалися посту, продовжуйте в тому ж дусі і у відпустці. Вирушайте на прогулянку по пляжу або займіться йогою і насолоджуйтеся здоровим обідом.

5. Зловживання їжею кожен день

Як відомо, багато круїзні лайнери і курорти пропонують пакети «все включено». Це означає нескінченні буфети і обслуговування в номерах до пізньої ночі. Фізично і психічно корисно практикувати правило 80/20 (правильно харчуватися 80% часу і іноді піддаватися спокусі — 20%). Але це правило легко може бути розтягнуто до максимуму під час відпустки. Ви можете уникнути надмірностей і заощадити, орендувавши приміщення з кухнею.

6. Не пити достатньо води

Організм людини на 70% складається з води. Тому збереження водного балансу є ключовим фактором для життєвих сил, енергії та здоров'я клітин. Під час перельотів ви проводите тривалий час у середовищі зі зниженим вмістом кисню. Особливо тривалі польоти можуть бути надзвичайно важкими для організму і привести до обезводнення. Щоб запобігти це, встановіть будильник на телефоні як нагадування, щоб пити воду щогодини. Коли літак приземлиться, і ви будете оглядати визначні пам'ятки, носіть з собою пляшку з водою. Аюрведичний лікар доктор Прана рекомендує мінімум два літри води веганам/вегетаріанцям. Якщо ви їсте м'ясо — знадобиться ще більше. Прислухайтеся до себе, так як потреби в рідині варіюються для кожної людини. І обов'язково пийте, коли вас мучить спрага.

7. Відмова від місцевої здорової кухні

Одна з найкращих речей в подорожі — це спробувати місцеву кухню, відвідувати ресторани та кафе. Ви завжди хотіли спробувати незвичайні продукти, милуючись видом на океан? Або одягнутися і піти в п'ятизірковий ресторан з коханою людиною на романтичну вечерю? Обов'язково перевірте наявність здорової їжі, яку можна спробувати поблизу або по дорозі до місця призначення. Ви ж не хочете пропустити домашні коржики в Мексиці, каррі і дав в Індії або суші в Японії? Це все частина культурного досвіду.

Харчування — це основа нашої життєдіяльності. Від його надлишку, нестачі або просто від шкідливої їжі страждає наш організм. Ми часто харчуємося "як попало" на роботі, у відпустці, на вихідних і святах. В кінцевому підсумку такі помилки харчування коштують дуже дорого нам, часом, навіть госпіталізацією. Приділяйте собі трішки більше часу і не лінуйтеся. Пам'ятаєте, що не так вже складно вести здоровий спосіб життя, де б ви не були!