©mylittlemoppet

Коли малюкові 5 місяців — це означає, що вже пора привчати його до більш твердої їжі. Тут відразу стає питання про дитячому овочевому харчуванні. Щоб не виникало ніяких проблем з вибором, краще приготувати страву для малюка вдома. Ми заглянули на Mylittlemoppet і знайшли там цікаві рецепти дитячого овочевого харчування. Ділимося ними з вами.

Вміст матеріалу

Картопляне пюре

Інгредієнти:

• 1 велика картоплина

Спосіб приготування:

Він має м'яку консистенцію, легко поглинається малюком і є найменш алергенної їжею. Почніть з невеликої кількості, так як деякі діти можуть відчувати гази. Стерилізувати весь посуд, необхідну для виготовлення. Вимити картоплю водою і очистити шкіру. Подрібніть картоплю на маленькі кубики. Відваріть картоплю в маленькій мисці. Коли він розм'якшиться, потовчіть його. Додайте грудне молоко або дитячу суміш.

Пюре з моркви

Інгредієнти:

• морква середнього розміру

Спосіб приготування:

Готувати за таким же принципом, як і картопляне. Не забудьте ретельно простерилізувати використовується під час готування посуд. Розтовчіть моркву, додайте трохи грудного молока або суміші. Морква — відмінне джерело бета-каротину, який перетворюється на вітамін А в організмі. Морква також сприяє зміцненню імунної системи і містить в собі фітохімічні речовини.

Чечевичное пюре

Інгредієнти:

• 180 г червоної сочевиці
• 1 лавровий лист
• 3,5 чашки води для покриття
• 1 маленький цибулю-шалот
• 2 моркви
• 3 столові ложки оливкової олії
• щіпка солі

Спосіб приготування:

У середній каструлі змішайте оливкова олія, фарш з лука-шалот і трохи води. Варити 5 хвилин. Додайте моркву. Готуйте ще 5 хвилин. Додати червону сочевицю (промити) і перемішати протягом 1 хвилини. Додати воду і довести до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 10-15 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою. Зробіть пюре виделкою або за допомогою блендера.

Пюре з червоного болгарського перцю

Інгредієнти:

• 2 червоних перцю
• 1 маленький картопля

Спосіб приготування:

Закип'ятіть воду. Додайте картоплю і варіть хвилин 10. Додайте перець, накрийте кришкою і варіть 5-7 хвилин. Змішайте всі блендері, додайте трохи води, якщо потрібно для гладкою текстурою.

Цукіні-пюре

Інгредієнти:

• 50 г цукіні
• вода

Спосіб приготування:

Очистити кабачки від шкірки. Нарізати на приблизно однакові кружечки. Покладіть в глибоку тарілку, залийте водою. Поставте в мікрохвильовку на 90 секунд. Залиште на 2-5 хвилин. Потім зробіть пюре за допомогою блендера або виделки.

Читайте також Як безпечно приготувати і заморозити дитяче харчування

Пюре з цибулі-порею

Інгредієнти:

• 2 цибулі-порею, тільки білі і світло-зелені частини
• 1 маленький картопля

Спосіб приготування:

Наповніть середню каструлю 2 см води і доведіть до кипіння на середньому вогні. Покладіть картоплю і варіть 7 хвилин. Додайте цибулю-порей зверху картоплі, накрийте і варіть ще 5 хвилин або до тих пір, поки цибуля не стане м'яким. Якщо потрібно, додайте більше води. Зробіть пюре в блендері, повинна вийти гладка текстура.

Брокколі-пюре

Інгредієнти:

• 2 чашки брокколі
• 1 маленький білий картопля
• 1 столова ложка оливкової олії

Спосіб приготування:

Закип'ятіть воду в середній каструлі. Варіть брокколі і картфоель н протягом 12-15 хвилин. Додайте воду, якщо потрібно. Додайте брокколі, картопля і оливкову олію в блендер або кухонний комбайн і змішати до однорідності.

Буряково-картопляне пюре

Інгредієнти:

• половина буряка
• половина середнього картоплі

Спосіб приготування:

Очистіть овочі, помийте. Спочатку відваріть буряк до готовності, потім окремо картоплю. Змішайте в блендері. Якщо потрібно, додайте трохи води. Також можете додати грудне молоко або суміш.

Пюре з кукурудзи, картоплі і моркви

Інгредієнти:

• 25 р масла
• 50 г цибулі
• 175 г моркви
• 200 г картоплі
• 250 мл води
• 50 г консервованої або замороженої кукурудзи
• 1-2 ст. л. молока

Спосіб приготування:

Розтопити масло на сковороді і обсмажте цибулю протягом 1 хвилини. Додайте моркву і готуйте протягом 5 хвилин. Закип'ятіть воду. Варіть картоплю на середньому вогні протягом 15 хвилин. Додайте кукурудзу і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин. Зробіть пюре за допомогою блендера або комбайна, додавши трохи молока.

Рисово-шпинатне пюре з сочевицею

Інгредієнти:

• 1 чашка сочевиці (просочена протягом ночі)
• 1 склянку рису
• 3-4 чашки води
• 2 склянки шпинату

Спосіб приготування:

Змішайте рис і сочевицю, варіть протягом 15 хвилин. Додати шпинат і варити ще 5 хвилин. Потім злийте рідину, залишивши трохи для пюре. Змішайте в блендері до однорідної текстури.

Дуже здорово, якщо ви готуєте дитяче овочеве або фруктове пюре будинку. Так ви можете контролювати кожен процес і бути впевненим в тому, що їсть ваша дитина.