Чому відмова від шкідливої їжі схожий на відмову від наркотиків – і як його пережити
Більшість людей може підтвердити, наскільки важко відмовитися від нездорової їжі. Солодкі, оброблені харчові продукти не просто чудові, також було доведено, що вони викликають звикання, як кокаїн. І тепер, нові дослідження показують, що нездорова їжа може навіть призводити до симптомів, подібним до того, що відбувається, коли ви припиняєте вживання наркотичних речовин, таких як тютюн, наркотики або алкоголь. Ми дізналися подробиці про це на Mindbodygreen і ділимося ними з вами.
Основне
Для дослідження, проведеного Мічиганським університетом, дослідники попросили 231 людину повідомити, як вони відчували себе після скорочення споживання високо оброблених продуктів, таких як тістечка, піца, картопля-фрі.
Як і при наркоманії, учасників повідомили, що відчували себе похмурими, дратівливими і втомленими в ті дні, коли вони відмовилися від нездорової їжі. Ці симптоми зазвичай тривали від двох до п'яти днів, а потім скорочувалися. Результати не дивні, враховуючи, скільки досліджень було проведено в залежності від звикання до цукру.
І мова йде не лише про так званий «солодкому». Наша залежність від таких продуктів глибоко вкоренилася, і вона має менше спільного з силою волі і більше пов'язана з тим фактом, що ці продукти запускають центр винагороди мозку, підтримуваний дофаміном. Саме там формує це бажання, що ви хочете більше і більше заборонених продуктів.
Як боротися з такою залежністю
Найважливіший ключ до успіху — це план або дієта. Визнайте той факт, що ви дуже добре можете бути дратівливим або відчувати симптоми тяги до непотрібної їжі протягом декількох днів, — говорить доктор Злодія. Почніть з усунення одного предмета з вашої дієти на тиждень, відзначаючи зміни, коли ви їсте.
Таким чином, ви будете почувати себе менш переважною і більш керованим. Коли настане гостре бажання з'їсти чогось шкідливого, лікар інтегративної медицини Емі Шах, доктор медицини, рекомендує знайти способи відволіктися. "Навіть коротка 15-хвилинна прогулянка може піти на користь", — сказала вона. Також заготовте заздалегідь більше корисної і в той же час смачно їжі, снеків і перекусів.
Це може бути неідеальні методи, але скорочення непотрібної їжі і створення простору у вашому раціоні для здорової їжі дуже допоможе вам.
Читайте також 5 порад, як швидше перейти на правильне харчування