© Anchiy/IStock

Ми впевнені, що ви зустрічали багато інформації про те, що потрібно з'їдати п'ять порцій овочів і фруктів в день, щоб залишатися здоровими. Але чи дійсно це так?

InStyle допомагають розібратися в цьому питанні.

Всесвітня організація охорони здоров'я в 1990 році затвердила, що кожен день є 400 грам (5 порцій по 80 грам) фруктів і овочів, щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань і раку. Деякі вважають, що щоденна норма – 20 порцій.

Дослідники з Лондона виявили в 2017 році, що оптимальна кількість овочів і фруктів повинно становити 200 грам. Таким чином ризик захворювань знижується на 10 %. Інше дослідження, проведене в Канаді, показало, що 125 грам зелені в день є відмінною профілактикою раку.

Існує багато різних поглядів на цю тему. Більшість досліджень показує, що найбільша користь для здоров'я була виявлена в п'яти і трьох порціях.

Читайте також Харчування з розумом: які овочі варто їсти на шляху до схуднення