© RyanKing999/iStock

Печінка – фільтр нашого організму. І хоча, печінка – унікальний орган, який володіє дивовижною здатністю до самовідновлення, вона бере на себе основні удари: алкоголь, смажена їжа або синтетичні ліки. Все це руйнує печінку. Але крім «ворогів», у печінці є і «друзі». Наше здоров'я багато в чому залежить від харчування, і в наших силах допомогти організму зберегти молодість і здоров'я на довгі роки.

Як же зберегти здоров'я найважливіший органу — печінки? Які продукти «любить наша печінка?

Існує маса корисних продуктів для печінки. Ось 10 найбільш корисних продуктів для неї:

Часник

З давніх часів часник вважається лікарською рослиною. У часнику міститься амінокислота метіонін. Цю амінокислоту організм не здатний виробити самостійно, а вона захищає клітини печінки від ураження зовнішніми факторами. Він підтримує роботу печінки, захищає клітинні мембрани від руйнування.

Грейпфрут

Речовини, що входять до складу грейпфрута, прискорюють ферментацію, тим самим активізуючи роботу печінки. Клітковина стимулює травлення і допомагає виводити токсини.

Буряк

Хімічний склад буряків дуже багатий різними поживними речовинами, мінералами і вітамінами: залізо, мідь, фосфор, фолієва кислота, кремній. Але найкорисніший компонент буряків – бетаїн – це органічна кислота, яка вважається кращим захисником печінки від різних токсинів, що надходять з їжею, алкоголем.

Зелений чай

Зелений чай – джерело вітамінів, адже в його складі зберігається стільки корисних речовин, скільки немає ні в одному іншому напої, відомому на сьогоднішній день. Зелений чай дуже корисний для печінки, адже він містить в собі вітаміни, що сприяють очищенню організму, допомагає виводити токсини. Навіть одна чашка зеленого чаю містить добову норму вітаміну Р, який вкрай необхідний для нормального функціонування печінки.

Листові зелені овочі

Свіжа зелень і листові овочі дуже корисні для здоров'я. Нерозчинна клітковина зелені покращує травлення, допомагає очистити організм від токсинів. Спробуйте раз або два в тиждень замінити звичайні сніданки свіжовичавленим зеленим соком. Спочатку буде незвично, але коли пізніше ви помітите поліпшення стану шкіри, більше енергії, ви зрозумієте, що експеримент того коштував.

Читайте також Названі кращі продукти, від яких залежить психологічне благополуччя

Авокадо

Цей дивовижний фрукт дуже цінується своїм складом. У ньому містяться вітаміни і мінерали, важливі жири і амінокислоти: A, C, B6, B1, B9, E, а також макро - і мікроелементи, як калій, кальцій, магній, натрій, мідь, залізо. У авокадо немає ні грама холестерину. Навпаки, в його складі присутні речовини, які розщеплюють надлишок холестерину в крові. Антиоксидант глутатіон, який міститься в авокадо, блокує дію багатьох канцерогенних речовин. А завдяки вмісту вітаміну В6, він сприяє нормалізації роботи печінки.

Яблука

Англійське прислів'я каже, що якщо з'їдати по яблуку перед сном, то можна залишити лікаря без хліба. Загальновідомо таке корисне властивість яблук, як насиченість залізом. Однак цим користь яблук зовсім не обмежується. Для печінки яблука також дуже корисні – це натуральний засіб для її очищення. Яблука дуже добре омолоджують весь організм, виводять токсини з печінки

Оливкова олія

Його називають «рідким золотом». Користь оливкової олії для організму – незаперечний факт. А для печінки – це один з кращих засобів очищення: виводить з організму шлаки і вільні радикали.

Лимон і лайм

Ефективній роботі печінки також сприяють лимони і лайми. Завдяки високому вмісту вітаміну с і антиоксидантів у них, вони виводять токсичні сполуки і покращують природні процеси очищення печінки. Пийте вранці свіжовичавлений сік лимона або лайма, і ви допоможете стимулювати роботу печінки.

Куркума

Куркума — одна з найбільш корисних спецій, яку вам необхідно включити у свій щоденний раціон. Вона нейтралізує токсичні речовини, зменшує пошкодження печінки та прискорює виробництво жовчі. До того ж ця спеція має антиоксидантні властивості. Куркумін – барвник корисна речовина, що входить до складу куркуми, є природним імуномодулятором. Воно допомагає печінці знешкодити різного роду токсини.

Читайте також 14 продуктів, які зроблять ваше тіло і розум сильними