Які напої варто пити для здоров'я серцево-судинної системи
© apichon_tee/IStock
Цукор, молочні продукти, бобові, кава, чай, алкогольні напої, енергетики, омега-3 і вітамін B12 — деякі з продуктів, які були розглянуті в дослідженні Американського кардіологічного коледжу харчування.
Редакція La Repubblica підсумувала результати дослідження та розповіла, які продукти є друзями для нашого серця і судин.
Цукор
Одна з рекомендацій, що випливають з дослідження, полягає в тому, щоб як можна менше споживати цукор, в особливості, цукровий пісок, оброблені харчові продукти, а також солодкі напої і ті напої, які часто вживаються спортсменами, оскільки вони пов'язані з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця та інсульту, а також погіршенням деяких патологічних станів, таких як атеросклероз.
Бобові
Вчені радять додавати більше бобів, нуту, сочевиці, гороху і сої в раціон для зміцнення здоров'я серця. Фактично, бобові, крім того, що вони є багатим джерелом білків, можуть допомогти зменшити ризик виникнення захворювань серця, і не тільки. Вони також, схоже, покращують інші стану здоров'я: від цукру в крові до артеріального тиску та ваги.
Кава і чай
Аналіз експертів також розглядав кава і чай, які в щоденному раціоні майже кожної людини (особливо кава). На щастя, хороші новини: згідно з дослідженням, звичайне споживання кави пов'язано з більш низьким ризиком серцево-судинної смертності (з усіх причин), але немає зв'язку з підвищеним ризиком гіпертонії, аритмією і гіперліпідемією. Чай, особливо чорний і зелений, без додавання цукру, підсолоджувачів або молока, теж є «панацеєю», тому що він поліпшує серцево-судинну систему.
Алкоголь та молоко
Сумніви викликають алкогольні та молочні продукти. Хоча споживання алкогольних напоїв на низькому і середньому рівнях пов'язано з зменшенням ризику серцево-судинних захворювань, дослідники не рекомендують їх споживання. Є деякі «проти», які можна недооцінювати, наприклад, ризик залежності, раку і захворювання печінки.
Приблизно таких же підсумків досяг питання молока. Думка експертів досить суперечливо, оскільки в деяких дослідженнях стверджується, що люди з низьким вмістом жиру можуть знижувати за рахунок молока кров'яний тиск, інші виявляють зв'язок із збільшенням холестерину. Але майже всі сходяться на думці, що краще обмежити споживання молока.
Читайте також Як харчуватися так, щоб уникнути отруєння продуктами
