9 харчових звичок здорових людей
14.05.2019 520 0 newsdaily.org.ua

9 харчових звичок здорових людей

В закладки

9 харчових звичок здорових людей

©UberImages/IStock

Значимість їжі в житті людини важко переоцінити: це джерело енергії, без якої організм просто не може функціонувати. Якщо говорити про схуднення, то персональні тренери погоджуються з дієтологами в тому, що на 80% успіх цієї затії залежить від харчування і тільки на 20% — від фізичної активності.

Давно намагаєтеся змінити свої харчові звички, щоб поправити здоров'я або схуднути? Дотримуйтеся цих дев'яти «золотих» правил харчування, і зайві кілограми почнуть танути без особливих зусиль:

Сніданок

©Pexels/Pixabay

Давно доведено, що люди, які відмовляються від сніданку, переїдають протягом дня і частіше страждають від ожиріння. Також пам'ятайте про те, що представники народностей з найвищою тривалістю життя зазвичай дуже щільно їдять саме до полудня.

«Хара хати бу»

© ahirao_photo/iStock

Це старе конфуціанське вислів, що кожен японець бурмоче собі під ніс перед тим, як приступити до трапези. Його сенс в тому, що потрібно перестати їсти, коли наситишся приблизно на 80%. Як відомо, сигнал від шлунка до мозку про ситості доходить приблизно за 20 хвилин, саме тому ми так часто переїдаємо за обіднім столом.

Більше овочів

© rawpixel.com/Pexels

Овочі складають основу раціону жителів всіх так званих «блакитних зон (місць, де люди живуть найдовше). Тому рада дієтологів про п'ять порцій овочів в день має під собою вагоме підґрунтя. Найбільш корисними овочами вважаються представники листової зелені: шпинат, капуста кале, листя молодої ріпи, мангольд (листовий буряк) і листова капуста.

Менше молока

© Wojciech Kozielczyk/iStock

Приблизно 60% населення Землі страждають від непереносимості лактози, навіть не підозрюючи про це. Справа в тому, що людство почало харчуватися коров'ячим молоком порівняно недавно — близько 8-10 тисяч років тому — і у багатьох людей в організмі немає ферментів для розщеплення іншого молока, крім материнського.

Якщо не можете жити без «молочки», її можна замінити мигдальним, кокосовим або рисовим молоком. Всі вони дуже корисні і при цьому не містять лактозу.

Більш того, не так давно вчені довели, що пристрасть до цільного молока підвищує шанси померти від проблем з серцево-судинною системою.

Корисні жири

©Melpomenem/IStock

Багато, хто зважився схуднути, шарахаються від одного лише слова «жир», але це необхідний елемент живлення. Відмовтеся від шкідливих трансжирів, маргарину, майонезу і сала на користь оливкової олії, жирних сортів риби, авокадо і топленого масла.

Мінімум цукру

© OcusFocus/iStock

Надлишок цукру в багатьох продуктах в наші дні — причина ожиріння, розвитку діабету другого тіра і навіть безпліддя. Повністю відмовитися від споживання цукру дуже складно, але максимально скоротити його цілком можливо: почніть пити чай і каву без цукру, перестаньте купувати соки і солодку газовану воду і відмовтеся від покупних солодощів, які можна замінити свіжими фруктами, сухофруктами і медом.

Більше горіхів і насіння

©conejota/IStock

Горіхи і насіння — це джерело не тільки білків і корисних жирів, а також вітаміну Е, клітковини, фолієвої кислоти і амінокислоти під назвою аргінін. Їжте їх кожен день, і дуже скоро помітите позитивні зміни в самопочутті.

Оптимальний горіховий набір, який можна використовувати в якості перекусу: мигдаль, арахіс, бразильський горіх, кешью і волоський горіх.

Цільнозерновий хліб

© a_namenko/IStock

Вже багато тисячоліть хліб — основа більшості національних кухонь. Ось тільки народності, найчастіше котрі доживають до 100-річного ювілею, їдять зовсім не той хліб, що й ми. У «блакитних зонах» хліб готують з цільнозерновий борошна і натуральної закваски, тоді як в економічно розвинених країнах в основному продається хліб на основі білого борошна (з високим вмістом глютену) і дріжджів. Він відноситься до числа шкідливих швидких вуглеводів, які різко підвищують рівень цукру в крові і проводять до набору зайвої ваги.

Здоровий баланс

© Tookapic/Pexels

Здоровий спосіб життя і правильні харчові звички — це не харчування нудною і прісною їжею без права на осічку. Максимально урізноманітніть своє меню корисними продуктами і не бійтеся влаштовувати собі день вседозволеності раз в тиждень. Якщо ви будете знати, що зможете поласувати улюбленою піцою в п'ятницю, то у вас не буде спокуси зірватися в інші дні.

Читайте також 8 порад, які допоможуть змінити харчові звички

Кращі і гірші харчові звички, про які важливо знати
© Pixabay/Pexels Як відомо, наш організм слід харчовим звичкам і вимагає тієї їжі, до якої ми його привчили. Крім того, ми самі встановлюємо час прийому їжі, обсяг
4 правила харчування на роботі для схуднення
©UberImages/IStock В офісі ми проводимо більшу частину дня, і цей час треба використати для того, щоб активно худнути і не зірвати правильний план харчування. Ми
Чому не потрібно змушувати дітей є
© Pixabay Батьки часто вдаються до шантажу, залякування та упрашиванию, коли їх дорогоцінний дитина відмовляється їсти покладену їжу. Якщо ця доля не минула і вас, можете
5 книг про правильне харчування, які варто прочитати
©KatarzynaBialasiewicz/iStock Якщо ви ставитеся до тих, хто піклуватися про своє тіло, ви напевно багато читали про правильне харчування і здорових звичок. Книги про
Компульсивное переїдання: що це таке і як з цим боротися
© Oksana_Bondar/IStock Не всі сучасні люди знають, що таке компульсивное переїдання. Але багато чули про таке поняття, як розлад харчової поведінки. Компульсивное
10 корисних харчових звичок зі всього світла
© SerAlexVi/iStock Ви, напевно, замислювалися, чому всі нації в світі мають різні показники здоров'я? Жителі деяких країн вважаються довгожителями, інші – схильні до