Чому час прийняття їжі важливіше самого наповнення їжі
Відомо, що фізичні навантаження і правильне харчування здатні призвести до змін в кращу сторону. Нове дослідження показало, що час прийняття їжі також впливає на стан здоров'я.
MindBodyGreen розповідають про те, як зміна харчових звичок впливає на організм.
Дослідження
У дослідженні, опублікованому в Journal of Nutritional Science, одній групі учасників було запропоновано снідати на 90 хвилин пізніше, ніж зазвичай і обідати на 90 хвилин раніше, тим самим розширюючи проміжок між вечерею і сніданком (час голодування) на 180 хвилин. Учасникам не потрібно було слідувати яким-небудь конкретних дієтичних рекомендацій. Ще одна група ніяк не була обмежена в їжі або під час.
Результати
Через 10 тижнів учасники з обмеженим часом втратили в середньому в два рази більше зайвої ваги. Ця група не змінювала раціон, а тільки почала їсти в певний час. Фактично, 57 відсотків повідомили про те, що у них зменшився апетит і скоротилися нічні перекуси. Дослідження показало, що прийом їжі в певний час впливає на стан здоров'я і самопочуття.
Переваги переривчастого голодування
Тип дієти, що використовується в цьому дослідженні, являє собою форму переривчастого голодування, практику продовження часу між прийомами їжі. Деякі фахівці вважають, що такий вид харчування допомагає зменшити запальні процеси, зцілює кишечник і очищає розум.
Коли тіло відпочиває від травних процесів – воно зосереджується на боротьбі з хронічними захворюваннями і зміцнює імунну систему.
Читайте також 4 міфу про правильне харчування, в яких вам варто розібратися