© nortonrsx/IStock

Ми всі заслуговуємо довгої, здорового та плідного життя, а вона багато в чому залежить від стану серцево-судинної системи. Правильне харчування може допомогти захистити і зміцнити наше серце – ось чому так важливо вживати в їжу корисні продукти!

Сертифікований кардіолог Роберт Сігал дав інтерв'ю сайту Byrdie, в якому порадив кращі продукти для здоров'я серця і судин:

1. Овес і ячмінь

Овес і ячмінь містять спеціальний тип розчинного волокна, бета-глюкан, який має безліч переваг для здоров'я серця. Це речовина зв'язується з жовчними кислотами і холестерином в кишечнику і запобігає їх всмоктування в організм. Тому, якщо у вас високий рівень холестерину, було б непогано регулярно вживати вівсянку на сніданок. Бета-глюкан також міститься в морських водоростях, пекарських дріжджах і різних видах грибів, таких як рейші, шиітаке і maitake смажені гриби.

2. Жирна риба

Лосось та інші різновиди жирної риби містять омега-3 жирні кислоти, які мають вирішальне значення для підтримки здоров'я серця. Тунець, скумбрія, оселедець, озерна форель і сардини, а також ракоподібні, такі як омари, устриці і кальмари, є основою здорової для серця дієти.

3. Листова зелень темного кольору

Шпинат, капуста, швейцарський мангольд і інша зелень багаті вітамінами A, C, E і K, а також містять антиоксиданти, які допомагають позбутися від токсинів. А велика кількість кальцію, магнію і калію робить їх чудовою їжею для здоров'я серця! Калій, як відомо, може регулювати кров'яний тиск, і разом з магнієм і кальцієм допомагає стінок кровоносних судин розслаблятися. Крім того, зелень, як і більшість овочів, наповнена клітковиною, що допомагає знизити рівень холестерину.

4. Горіхи і насіння

Необроблені насіння і горіхи також містять велику кількість калію, магнію та інших мінералів, які знижують кров'яний тиск.

5. Авокадо

Авокадо – багате джерело мононенасичених жирних кислот, який може знизити рівень «поганого» холестерину, залишаючи в нормі «хороший». Авокадо також допомагає контролювати рівень інсуліну, що дуже корисно для пацієнтів з діабетом.

6. Оливкова олія

Мононенасичені жирні кислоти є основою середземноморської дієти, яка, як було доведено, покращує здоров'я серця і мозку, знижує ризик розвитку раку молочної залози та збільшує тривалість життя. Оливкова олія багата мононенасиченими жирними кислотами і знижує артеріальний тиск.

7. Бобові

Сочевиця, горох і чорна квасоля відмінно підходять для здоров'я серця! Вони сповнені корисної клітковини, яка допомагає знизити рівень холестерину і тригліцеридів у крові. Також бобові повні заліза, марганцю, міді, вітамінів групи В, магнію, цинку і фосфору, які дуже корисні для здоров'я серцево-судинної системи.

Вживайте ці продукти і залишайтеся завжди здоровими!

Читайте також 2 легких і корисних рецепта, які рекомендує Гарвардський доктор