© yktr/IStock

Всім відомо про те, як важливо вживати в їжу органічні фрукти і овочі. Але чи думали ви коли-небудь про те, щоб був органічним і ваш кави?

Ось що про користь органічного кави пише сайт Popsugar:

Яку каву ви п'єте зараз

Кава – це одна з найбільш обприскуються культур, яку люди вживають по всьому світу. Пестициди, які у великих кількостях потрапляють в наш організм з цим напоєм, не приносять ніякої користі і можуть бути навіть токсичними. Деякі важкі наслідки їх впливу можуть проявитися через тривалий період часу. Мова йде про хвороби Паркінсона, депресії, тривожних станах і навіть викидні у вагітних жінок.

Крім цього, вирощування неорганічного кави завдає величезної шкоди екології! Хімічні стоки потрапляють у джерела води, повітря наповнюється шкідливими сполуками, а фермери, які працюють на такому виробництві, постійно піддаються впливу хімічних речовин.

В чому переваги органічної кави

Вирощуючи кави без допомоги гербіцидів, пестицидів та фунгіцидів, виробники починають краще піклуватися про своїх врожаї. Такий кава росте на великій висоті над рівнем моря і вимагає більше часу на дозрівання. Але в результаті він набуває багатий аромат і насичений смак! Додатковий бонус: органічний кава містить більше антиоксидантів.

Іншими словами, переваги органічного кави і для екології, і для вашого здоров'я незаперечні, тому віддавайте перевагу саме йому.

Читайте також 3 рецепти страв для пікніка від легендарного Джеймі Олівера