Як правильно вибрати корисну рибу для дитини
22.03.2019 649 0 newsdaily.org.ua

Як правильно вибрати корисну рибу для дитини

В закладки

Як правильно вибрати корисну рибу для дитини

©Pixabay

Риба – мегаполезный продукт, який обов'язково повинен бути присутнім у раціоні вашої дитини! Але вибирати її потрібно правильно, так як деякі види риби можуть бути небезпечними.

Ділимося важливою інформацією, яка допоможе вам вибрати саму корисну рибку для дітей.

© Solnuha/Pixabay

Види риби

Сортів риби існує багато, але краще всього купувати дикі, а не ті, які вирощені на фермах із застосуванням антибіотиків. Якщо вибирати між морський і річковий рибою, то віддайте перевагу першій, так як друга може містити річкових паразитів.

Від сорти риби залежить також і її жирність:

нежирна риба: тріска, хек, камбала, судак;
риба середньої жирності: салака, форель, морський окунь;
жирна риба: лосось, скумбрія, оселедець. Ці сорти потрібно додавати в дитячий раціон дуже обережно.

© Anna Kurzaeva/iStock

Яку рибу краще не купувати

Ви повинні вміти відрізняти несвіжу рибу за зовнішнім виглядом. Не беріть рибу у випадках, якщо:

• її зябра не червоного, а коричневого відтінку, або їх взагалі немає (значить, їх видалили спеціально, щоб покупці не могли визначити свіжість);
• очі запалі і каламутні;
• поверхня має жовтий наліт;
• риба зберігається не в холодильнику;
• риба неприємно пахне.

© DanaTentis/Pixabay

Як правильно вживати рибу

І дорослим, і дітям рибу рекомендовано вживати 2-3 рази в тиждень. Її можна готувати на пару, гасити, смажити, додавати в салати і поєднувати зі свіжими овочами, а також з лимоном та спеціями. Найкраще купувати не копчену, консервовану або заморожену рибу, а свіжу – і приготувати її самостійно.

А ось з суші і ролами потрібно бути обережними, так як термічно необроблений рибу і дітям, і дорослим (особливо вагітним) вживати небезпечно.

© papas12/Pixabay

Додайте смачну рибу в свій і дитячий раціон і отримуйте корисні речовини для вашого здоров'я!

Читайте також Чому під час циклу жінки відчувають постійний голод

Поради шеф-кухаря: як приготувати сезонні гарбуз і річкову рибу
©Mandy's Apothecary Настала найкраща пора гарбуза і, можливо, для когось і річкової риби. Поєднання незвичайне, але завжди потрібно знати, як правильно готувати ці
Як запекти рибу: 5 рецептів на будь-який випадок
©Pixabay Запечена риба — це смачно, корисно і презентабельно. Блюдо з рибою допоможе зробити обід і вечерю поживними, а прийом гостей — більш різноманітним. Дуже важливо
Вживання риби раз на тиждень робить дітей розумнішими
© Pixabay/Pexels Діти, які їдять рибу хоча б раз на тиждень, краще сплять і мають більш високий рівень інтелекту. Це дослідження, проведене Університетом Пенсільванії і
Продукти, які не варто купувати на фермерських ринках
Часом не всі продукти на ринку — це екологічно чисто і корисно. Потрібно остерігатися підробок навіть там і бути уважним у виборі їжі. На порталі Wmj ми знайшли деякі
Як навчитися вибирати якісне м'ясо та рибу в супермаркеті і на ринку
© Whitestorm/iStock Вибрати якісне м'ясо та рибу не завжди легко, так як продавці вдаються до багатьох хитрощів. Саме тому потрібно бути уважними при огляді продукції. А
Чому рибу треба їсти кожен день
© DanaTentis/Pixabay Вживання риби в їжу – одна з таємниць довголіття без проблем зі здоров'ям. Багаті омега-3 жирними кислотами продукти допоможуть знизити ризик